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¿Eran más nutritivos los alimentos en el pasado?

06:57

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31 de julio de 2024

Cada vez más variedades de alto rendimiento de cereales, frutas y hortalizas dominan la agricultura convencional, explotando al máximo los campos de cultivo. ¿Cómo afecta esto a nuestros alimentos? ¿Siguen siendo tan ricos en nutrientes como antes?