Stephan Sibinger construye tejados, pero solo unos muy especiales: se ha especializado en los de caña. En el Norte de Alemania este tipo de tejados son los típicos.
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A Sibinger le encanta lo que hace, aunque con viento y mal tiempo es un trabajo muy duro, y, desde luego, no le faltan clientes, pues son muchos los que desean este tipo de tejado para sus casa.
