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Cocinar sin leña

4 de mayo de 2012

En Madagascar, los hornos solares reducen el consumo de leña que está desapareciendo aceleradamente.

Imagen: DW

Cocinar sin leña: cocinas solares en Madagascar

07:09

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Objetivo del proyecto: Persuadir a los habitantes de la isla que los hornos solares son una alternativa para cocinar

Tamaño del proyecto: 7600 hornos vendidos desde 2001

Ahorro de CO2: Cada horno ahorra el consumo de 7.2 toneladas de madera y salva así aproximadamente 1.3 hectáreas de bosque

Precio: Un horno cuesta el equivalente a 11 euros


Los tiempos en que Madagascar era una isla verde ya han quedado en el pasado. Gigantescas superficies de bosque han sido taladas en los últimos años y aproximadamente 200.000 hectáreas de áreas boscosas son extinguidas por año. Tradicionalmente, los habitantes de la isla cocinan solamente con fuego de leña. Pero si quieren evitar que llegue el día en que Madagascar se quede sin un sólo árbol, el tiempo para encontrar una alternativa sostenible se acaba. La organización suiza de ayuda al desarrollo ADES se ha propuesto persuadir a los habitantes de la isla a usar los hornos solares. ADES está convencida de que con los prácticos cajones se pueden cocinar los alimentos igual que en fuego de leña. Una ventaja adicional es que el último modelo del horno viene con una batería que proporciona electricidad por medio de un cable USB a radios, lámparas y otros aparatos.

Un reportaje de Christian Kober

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