Lübeck, la Venecia del Norte
23 de marzo de 2006
La reina de la Hansa en la era de la tecnología punta
En esta ciudad el comercio internacional tiene una larga tradición. En el año 1358 Lübeck participó, junto a otras ciudades comerciales del norte de Alemania, en la formación de una alianza económica llamada "Hansa". Con ella dominaron durante siglo y medio el comercio del mar del Norte y del mar Báltico. Lübeck se convirtió en la "reina de la Hansa" al encabezar esa alianza de más de 150 urbes, siendo así la ciudad más importante del norte de Alemania.
El puerto comercial de Lübeck todavía tiene una cierta importancia, de hecho esta ciudad cuenta con uno de los muelles para transbordadores más grandes de Europa. A la vez, el sector servicios y la industria de vanguardia tienen cada vez más peso. En este ámbito Lübeck sobresale en el campo de la tecnología médica con su universidad y su centro de investigaciones. En el sur de la ciudad se está planeando construir un parque científico y tecnológico a cargo del ayuntamiento y del estado federado de Schleswig-Holstein. En él se combinarán docencia, investigación y desarrollo y se creará un recinto que aunará vivienda y puesto de trabajo.
Antiguas casas comerciales - jóvenes escritores
Entre todas las casas de ladrillo destaca un edificio muy particular: el "Buddenbrookhaus". Así se llama desde que Thomas Mann escribiera la novela sobre el ocaso de una familia de Lübeck apellidada "Buddenbrook", obra que le hizo merecedor del Nobel de Literatura. Desde entonces la casa natal de Mann, construida en 1758, es un lugar de paso obligado para quienes visitan Lübeck. Hoy alberga en su interior un museo en memoria de la vida y obra de los hermanos Thomas y Heinrich Mann.
La capital cultural
Kiel será la capital administrativa del estado pero no cabe duda de que Lübeck es la cultural, no sólo por MuK la moderna Sala de Música y de Congresos, que puede acoger a más de 2.000 personas, es comparable con el Carnegie Hall de Nueva York. Sino también por su oferta cultural: a mediodía se puede escuchar por la calle sonido de órgano o visitar alguno de sus veinte museos y galerías de arte y por la tarde hay, por ejemplo, recitales de poesía en la casa "Buddenbrook"; si es que no prefiere uno ir mejor al teatro o a la ópera.
Curiosidades Gastronómicas
También es muy famoso su pan de mazapán, del cual no se conoce su origen. Dice una leyenda que durante una hambruna se les acabó la harina a los panaderos y que no tuvieron más remedio que hacer pan a base de almendras, azúcar y agua de rosas. Aunque no sea cierto es una delicia que hay que probar. Como también lo es su vino, a pesar de que no tienen viñedos. Las uvas se traen de Burdeos y aquí se prepara el vino que se deja envejecer en barriles de madera, y debido al clima alemán adquiere un toque muy especial.