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1 de febrero de 2012
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Dominosteine - Piezas de dominó con chocolate
Donauwelle – Schneewittchen Kuchen para diabéticos
Hoy preparamos una tarta alemana apta para diabéticos y alérgicos al azúcar: una Donauwelle.
Donuts de carnaval - Fassenachtskrapfen
La cuaresma previa a las fiestas de Semana Santa está a punto de empezar, y eso en Alemania significa una cosa muy clara: es tiempo de carnaval, de fiesta y de aperitivos dulces, como nuestra receta de hoy.
Dresdner Christstollen - Pan dulce de Navidad de Dresde
Dueto de cerdo ibérico con láminas crujientes de Pata Negra, jugo de bellotas y espuma de sobrasada
Hoy en nuestras audiorecetas damos un ejemplo de todo lo que la cocina española tiene para ofrecer gracias a una aportación del restaurante español Portomarín, en Hamburgo.
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El viaje coincide con la Bienal. Visitó una cárcel de mujeres, mantuvo un encuentro con jóvenes y recorrió los canales.
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