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24/01/2013
24 de enero de 2013
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Imagen: picture alliance/dpa
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Lammkeule - Pierna de cordero pascual
Para el Domingo de Resurrección, la tradición alemana manda preparar un buen banquete de pierna de cordero. Disfrute de las fiestas en familia con esta receta.
Lasaña para crudívoros
El chef de cocina crudista Boris Lauser nos brinda esta semana todo un ejemplo de cocina crudista para gourmets: una lasaña que no sólo es deliciosa y muy sana, sino que además puede ser muy divertida de preparar.
Lasaña vegetariana
Una receta sin un gramo de ingredientes animales: un delicioso plato de pasta para comenzar de forma sana y completa una dieta vegetariana - y vegana: recomendación de la Unión Alemana Vegetariana.
Lebkuchenhaus - Casita de Lebkuchen
Hoy nos vamos a remangar bien para dar una buena sorpresa a los más jóvenes de la casa: vamos a construir una auténtica casita de chocolate, lo que en Alemania se conoce como Lebkuchenhaus o Pfefferkuchenhaus.
Licor de huevo - Eierlikör
Hoy vamos a probar con algo distinto en nuestras audiorecetas. En lugar de preparar sartenes y fogones, toca tener a mano botellas vacías y espacio en la bodega. Vamos a preparar un Eierlikör, o licor de huevo.
Limonadas alemanas
Esta semana dedicamos nuestro programa a un elemento esencial ahora que llega el verano: las bebidas. ¡Hoy preparamos unas cuantas variedades de limonada para que la variedad cunda este verano!
Lomo de venado "a la antigua" - Altdeutscher Rehrücken
Lucio enrollado en tocino con relleno de maíz y pimiento
Hoy viajamos a Baviera, a un punto de la geografía alemana de especial significado histórico y singular cocina: el lago de Starnberg, donde el pescado de agua dulce ofrece platos tan ricos como este.
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Tema del día DW
La CIJ se pronuncia hoy sobre Alemania por la guerra en Gaza
El tribunal de la ONU dará a las 15 horas sus conclusiones sobre las medidas cautelares contra el apoyo alemán a Israel.
Corte Internacional de Justicia: Nicaragua contra Alemania
Israel teme posible orden de detención contra Netanyahu
"Nicaragua es la primera en violar los derechos humanos"
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