You need to enable JavaScript to run this app.
Manage privacy settings
Ir al contenido
Ir al menú principal
Ir a más sitios de DW
Últimos videos
Últimos audios
Regiones
América Latina
Norteamérica
Europa
Alemania
Temas
Salud
Migración
Derechos Humanos
Ecología
Secciones
Política
Economía
Cultura
Historia
Ciencia y Ecología
Deportes
Panorama
Seleccione el idioma
es
Español
Albanian
Shqip
Amharic
አማርኛ
Arabic
العربية
Bengali
বাংলা
Bosnian
B/H/S
Bulgarian
Български
Chinese
(Simplified) 简
Chinese
(Traditional) 繁
Croatian
Hrvatski
Dari
دری
English
English
French
Français
German
Deutsch
Greek
Ελληνικά
Hausa
Hausa
Hindi
हिन्दी
Indonesian
Indonesia
Kiswahili
Kiswahili
Macedonian
Македонски
Pashto
پښتو
Persian
فارسی
Polish
Polski
Portuguese
Português para África
Portuguese
Português do Brasil
Romanian
Română
Russian
Русский
Serbian
Српски/Srpski
Spanish
Español
Turkish
Türkçe
Ukrainian
Українська
Urdu
اردو
Aprenda alemán gratis en
learngerman.dw.com
Aprenda alemán gratis en
learngerman.dw.com
TV en vivo
Últimos audios
Últimos videos
Destacados
Conflicto en Gaza
Guerra en Ucrania
[No title]
20/02/2013
20 de febrero de 2013
Copiar enlace
Imagen: picture alliance/CTK
Publicidad
Ir a la siguiente sección Descubra más
Descubra más
Ragout de setas
Hoy vamos a continuar con nuestra lista de platos otoñales para sobrellevar mejor este desapacible mes de octubre. Vamos a salir al monte y recoger unos cuantos champiñones para preparar un exquisito ragout de setas.
Reibekuchen - Tortitas de papa rallada
Reis Trauttmannsdorf con quinoa
Hoy preparamos un arroz con leche típico del mundo germano hecho con quinoa.
Rheinischer Sauerbraten - Asado agridulce de Renania
Rollitos de col algovianos
Hoy vamos poner literalmente las manos en la masa con un plato verdaderamente impresionante. Volvemos una vez más a la recurrente cocina suaba para preparar unos rollitos de col algovianos, o Allgäuer Krautkrapfen.
Rollitos marinados de arenque - Rollmops
Hoy viajamos al norte de Alemania para aventurarnos en el campo del pescado en la cocina alemana para preparar un original tentempié: unos rollitos marinados de arenque, o lo que se conoce en alemán como Rollmops.
Roscón de Reyes
Hoy vamos a preparar un típico postre frutal veraniego del norte de Alemania que combina deliciosamente el sabor dulce del azúcar y la gelatina con la especial acidez de las frutas del bosque: Rote Grütze.
Rote Grütze
Una receta especial para el día 6 de enero: un delicioso roscón para celebrar el Día de Reyes.
Rouladen
Existen pocos platos típicos tan conocidos en Alemania como los Rouladen, rollitos de carne vacuna rellenos de cebolla, pepinillo y tocino o bacon. Un plato ideal para disfrutar los domingos. Aquí está la receta.
Rouladen de carne picada de la Selva Negra
Hoy hacemos un poco de turismo gastronómico viajando a uno de los rincones más encantadores de Alemania: la Selva Negra. Para ello, degustamos hoy unos deliciosos Rouladen con el famoso jamón local.
Rouladen de repollo - Kohlrouladen
Hoy seguiremos con un capítulo que hace tiempo dejamos a medias: los Rouladen. La última vez preparamos unos deliciosos Rouladen de carne; esta vez vamos a animarnos con su otra popular variante: los Rouladen de repollo.
Rüblikuchen - Torta de zanahorias
En marzo todo parece florecer, y las Pascuas cercanas se sienten ya en la cocina alemana. Por ejemplo, en este pastel dulce hecho con zanahorias. Pruébelo y disfrútelo.
Mostrar más
Ir a la siguiente sección Tema del día DW
Tema del día DW
Gaza: nuevo plan de tregua incluye demandas de Hamás
El lunes altos dirigentes del grupo islamista llegarán a El Cairo para entregar su respuesta.
Ir a la siguiente sección Más de DW
Más de DW
Lo que hay que saber ahora sobre Rafah
Lo que hay que saber ahora sobre Rafah
Guerra civil en Birmania y el difícil camino hacia la paz
Guerra civil en Birmania y el difícil camino hacia la paz
¿Ha reconciliado la Comisión para la Verdad a Sudáfrica?
¿Ha reconciliado la Comisión para la Verdad a Sudáfrica?
No más pasaportes para ucranianos en edad militar
No más pasaportes para ucranianos en edad militar
Haití y UE: ayuda humanitaria y apoyo a estrategia nacional
Haití y UE: ayuda humanitaria y apoyo a estrategia nacional
¿Qué relevancia tiene hoy la Commonwealth?
¿Qué relevancia tiene hoy la Commonwealth?
Ir al inicio
Publicidad
