Desde el momento en que colonialistas franceses, en el siglo 19, introdujeran enormes plantaciones de maní en Senegal, el país de África Occidental se ha convertido en uno de los mayores productores del mundo de esta leguminosa. Alrededor de la mitad de la tierra cultivada del país se destina al cacahuete, pero más de un siglo de monocultivos ha causado estragos en el suelo, lo que ha conducido a la erosión y a la falta de nutrientes esenciales. Muchas de las grandes extensiones de tierra cultivable son ahora estériles. La organización CIRPED está trabajando para mejorar el cultivo de maní, así como de otras plantas para asegurar así la subsistencia de los pequeños agricultores.