El principal científico alemán especialista en higiene, Martin Exner, profesor de la Clínica Universitaria de Bonn, revisó su concepto, que sirvió a la Asociación Alemana de Minoristas (HDE) en la primavera boreal pasada como base para la reapertura del comercio.

"En cada tienda se debe nombrar a un responsable de higiene para todas las preguntas, que esté disponible para asesorar tanto a los empleados como a los clientes en cuestiones de higiene y, si es necesario, monitorear”, indica el plan. En empresas con más de diez empleados, se debería ampliar la cooperación con las autoridades sanitarias. "Entonces, la empresa puede actuar sola cuando se trata de rastrear contactos, por ejemplo", explicó Stefan Genth, director general de HDE. Los empleados deben recibir formación periódica en cuestiones de prevención y control de la pandemia. Además, se debe elaborar un plan de higiene para cada empresa. "De esta manera, puede asegurarse de que también se incorpore la correspondiente experiencia", dijo Genth.

Usar la experiencia de los negocios minoristas

Si los clientes tienen que permanecer más tiempo en una tienda, se pueden concertar citas o utilizar aplicaciones que limiten el número de clientes en la tienda. "Esto va mucho más allá", dice el director gerente de HDE y enumera las medidas de ventilación, las estrategias de detección de nuevas infecciones entre los empleados o la estrategia de realizar pruebas. La asociación puede sacar partido de la experiencia de los comercio minoristas de alimentos y farmacias, que han estado abiertos durante toda la pandemia. "Los conceptos de higiene en las tiendas funcionan muy bien, por lo que comprar es un asunto seguro incluso en tiempos de coronavirus", aseguró Genth.

Un estudio publicado recientemente por el Instituto Alemán de Medicina y Seguridad Laboral también muestra que los empleados del comercio minorista se enferman con menos frecuencia que el promedio nacional: "Por lo tanto, comprar de manera segura también sería posible para los clientes". La HDE cree que esta es otra razón por la que los primeros pasos de apertura de locales deberían ser posibles, incluso con una tasa de incidencia superior a 50 por 100.000.

Muchas ideas para los servicios con cercanía física

Las peluquerías también están haciendo presión para poder volver a abrir sus puertas.  "Los conceptos de higiene se han vuelto a adaptar. Por un lado, la ventilación es vital, por otro lado, el espacio por persona, que en el futuro será de diez metros cuadrados", dijo Harald Esser, presidente de la Asociación Central Alemana de Peluquería. "El peluquero y el cliente ya necesitan 20 metros cuadrados para ambos", aclaró. La consecuencia es que después de la apertura, estaría disponible, como máximo, el 40 por ciento de los asientos. Los clientes tendrán que esperar fuera hasta que los llamen. Muchos empleados descansarán fuera del salón de peluquería. También habría "áreas para caminar", una determinada distancia ante los mostradores y reglas de higiene más estrictas, desde batas y herramientas de peluquería hasta la limpieza de pomos de puertas e instalaciones sanitarias.

Mezcla de regulaciones individuales

En el sector de la hostelería, las asociaciones de Baviera, Hesse y Renania-Palatinado también piden una apertura progresiva relacionada con el índice de incidencia. Al fin y al cabo, los conceptos de protección e higiene se implementaron con éxito después del primer confinamiento, y las inversiones recientes en tecnología de ventilación y registro digital de contactos, por ejemplo, incluso aumentaron la seguridad. "No hubo una tasa de infección significativa en la industria hotelera y de la restauración", dice la Asociación Estatal de Baviera. Y, por último, la Asociación Federal de Concesionarios Independientes de Vehículos Motorizados (BVfK) pide que se elimine por fin el mosaico de "prohibiciones individuales contradictorias e inconsistentes" en Alemania: ¿Pueden abrirse áreas de exhibición exteriores? Si es así, ¿también están accesibles para el público? ¿Se permite la presentación de coches allí? ¿Y los exámenes de conducción? Por supuesto, todo esto se aplicaría cumpliendo las medidas de higiene y protección.

Muchas ideas, preocupaciones comunes

Las diversas industrias tienen una preocupación común: la política debe ofrecer una perspectiva de reapertura. La mayoría parece aceptar que el confinamiento de sus industrias probablemente se extenderá hasta finales de febrero. "Pero una estrategia de apertura debe debatirse de manera transparente y comprensible", sugirió el director gerente de HDE, Genth. Además, las ayudas estatales deberían finalmente fluir. Sobre todo hacia los peluqueros. Estos tuvieron que reembolsar la mayor parte de la ayuda de emergencia de la primavera, porque solo cerraron durante seis semanas en lugar de tres meses. Desde entonces, sin embargo, no ha fluido el dinero, ni siquiera existe la posibilidad de presentar solicitudes de ayuda de emergencia actual. Por tanto, las asociaciones temen por la supervivencia de muchos comerciantes y empresas.

(rmr/ers)