Sin duda, las salchichas alemanas son deliciosas y los tacos mexicanos pueden provocar adicción. Pero, ¿cuáles son los platos tradicionales de México y Alemania? ¿Qué comen los jóvenes en ambos países?
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La gastronomía alemana tiene mucho más que ofrecer que salchichas y pan, mientras que el mundo culinario de México no solo gira en torno a los tacos. La cocina tradicional del país latinoamericano incluso ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO.
En el marco de la octava tarea de #MEX_MANIA, los invitamos a presentarnos la comida típica de sus países. ¿Son los tacos realmente la comida favorita de los mexicanos? ¿Consumen tanto chile como se dice? ¿Qué comen los jóvenes germanos? ¿Cuáles son los platos típicos de Alemania?
Asimismo, diciembre es un mes especialmente interesante desde el punto de vista gastronómico. Las fiestas navideñas y de fin de año son precedidas, en Alemania, por las celebraciones de Adviento y, en México, por las posadas. En #MEX_MANIA también nos gustaría saber qué se come tradicionalmente en estas fechas en los hogares mexicanos y alemanes.
Tarea #8
La octava tarea de #MEX_MANIA consistirá en enviarnos una o varias fotos o un video de la comida típica de su país. ¿Cuál es el plato que ningún visitante se debería perder? ¿Qué suelen comer en las fiestas navideñas y de fin de año? ¿Cuál es su especialidad culinaria favorita?
Les pedimos que solo nos hagan llegar fotos y videos (MOV, MPG, MPEG, MP4) en formato horizontal.
Premio
Con ayuda de nuestro jurado estudiantil germano-mexicano, seleccionaremos las fotos y los videos más creativos, originales, interesantes, curiosos o divertidos, que publicaremos en nuestra página web.
Por favor envíennos sus fotos y videos hasta el sábado 31 de diciembre.
Pueden subir sus contenidos a Facebook y Twitter usando la etiqueta #MEX_MANIA o con ayuda de este formulario (http://dw.com/p/1ITw6).
Gana un viaje a Berlín
Todos los que participen en una de las 12 tareas de #MEX_MANIA podrán ganar un premio especial: el programa ¡Aquí Estoy! los invita a descubrir los lugares más emblemáticos de Berlín junto a la presentadora Pía Castro.
Si tienen dudas, críticas o sugerencias, nos pueden escribir a mexmania@dw.com.
Las joyas turísticas de México y Alemania
Para la tercera tarea de #MEX_MANIA, nuestros usuarios mexicanos y alemanes nos enviaron imágenes de las joyas turísticas de sus países. En esta galería presentamos las 30 fotos que convencieron a nuestro jurado.
Imagen: Alanis
Sacado de una postal
Luis Sánchez recomienda a nuestros usuarios alemanes visitar la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, en el estado de Puebla. Construida encima de una pirámide prehispánica, ofrece una vista espectacular del majestuoso e inquieto volcán Popocatépetl.
Imagen: Luis Sánchez
"Los Arcos", Puerto Vallarta
Esta hermosa formación rocosa en el Océano Pacífico frente a las costas del balneario de Puerto Vallarta, en el Estado de Jalisco, atrae sobre todo a los amantes del esnórquel y del buceo. Aquí, la fauna marina es muy diversa. Por cierto, la formación rocosa de “El Arco”, en Baja California Sur, también vale una visita.
Imagen: José Carlos Hernández
La danza de las amapolas
Para descubrir la naturaleza alemana, no hay nada mejor que pasear por los densos bosques del país y después descansar con un pícnic en una pradera solitaria, como la que se puede ver en esta foto.
Imagen: Florian Vitello
Un pasado vivo
En una plaza del centro histórico de la Ciudad de México, varias personas realizan una danza prehispánica. Nuestra fotógrafa recorrió la capital mexicana con la figura de un caballero alemán. La originalidad de este detalle convenció a nuestro jurado.
Imagen: Elsy Cp
En el mar la vida es más sabrosa...
Erik Alejandro Riverón nos invita a disfrutar de un baño en las olas del mar de Cortés, en el estado de Baja California Sur.
Imagen: Erik Alejandro Riverón
Símbolo de transparencia
Para Florian Vitello, la cúpula de vidrio del Bundestag, el Parlamento alemán, así como el edificio en sí, "son un símbolo fascinante de la democracia, de la Historia alemana e incluso de la conciencia ecológica germana".
Imagen: Florian Vitello
Tierra de volcanes
Sin duda, el Popocatépetl es el volcán más famoso de México. En esta foto de Abel Hernández se puede apreciar el volcán Citlaltépetl, mejor conocido como Pico de Orizaba, ubicado en los límites territoriales de los estados de Puebla y Veracruz. Con 5610 metros sobre el nivel del mar, es la montaña más alta del país.
Imagen: Abel Suárez
Colorida artesanía
Daniel Castellano nos envía una foto de un artesano oaxaqueño que vende sus pequeñas obras de arte. La colorida artesanía mexicana es, sin duda, un recuerdo ideal para los turistas que visitan este país.
Imagen: Daniel Castellanos
Un tesoro de la selva
Esta foto muestra una parte de la antigua ciudad maya de Palenque, en el sureño estado de Chiapas. Escondido en medio de la Selva Lacandona, este romántico lugar es un destino obligatorio para los amantes de la naturaleza y cultura.
Imagen: Abel Suárez
Pirámides circulares
México es famoso por sus numerosas ciudades prehispánicas e impresionantes pirámides. Ilse López de la Cruz nos presenta una zona arqueológica menos conocida llamada “Guachimontones”, ubicada en el estado de Jalisco. “Es un lugar increíble con majestuosas y peculiares pirámides circulares. Espero que este sitio pueda ser difundido hasta el otro lado del Atlántico”, escribe.
Imagen: Ilse Patricia López
Un paisaje majestuoso
Abel Suárez recomienda a nuestros lectores alemanes visitar la Cascada de Basaseachi en el parque nacional del mismo nombre. Esta belleza natural se encuentra en el norteño estado de Chihuaha, también conocido por el famoso caudillo revolucionario Pancho Villa.
Imagen: Abel Suárez
Biblioteca de la Universidad de Heidelberg
Este edificio data del siglo XIV y es la biblioteca universitaria más antigua de Alemania. Entre los tesoros que alberga destacan donaciones de los Fugger de Augsburgo. La romántica ciudad de Heidelberg, a orillas del río Necker, es un imán turístico en Alemania.
Imagen: Julia Campos
Perla colonial
“Mi recomendación para los alemanes que desean visitar México es la ciudad de Zacatecas. Allí se puede apreciar la arquitectura característica de la época colonial. En el centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se pueden encontrar edificios de gran importancia como la Catedral de Zacatecas y la iglesia de Santo Domingo”, cuenta Rodrigo de la Cuesta.
Imagen: Rodrigo de la Cuesta
La cuna del tequila
Mariza Núñez nos presenta el pueblo mágico de Tequila, en el estado de Jalisco: “Este lugar merece ser visitado por todos, ya que además de ser el lugar que da vida a la bebida más famosa de México, cuenta con increíbles paisajes de elegantes agaves azules. Las antiguas fábricas de Tequila y sus hermosos paisajes son reconocidos por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.”
Imagen: Mariza Núñez
Bienvenidos al mundo wixárika
Desde el estado de Nayarit, en la costa del Océano Pacífico, Edgar Roberto Robles nos envía una foto de una fiesta tradicional del pueblo huichol o wixárika. Los numerosos y diversos pueblos originarios de México son el alma de la cultura nacional.
Imagen: Edgar Roberto Robles
Belleza barroca
"La Catedral de Morelia, hermosa por el color rosa de su cantera, pertenece al estado de Michoacán por donde pasó el gran explorador alemán Alexander von Humboldt", nos cuenta Darío Rivera.
Imagen: Darío Rivera L.
Pueblo mágico
A tan solo 40 minutos de la capital mexicana se encuentra Tepoztlán, un pueblo mágico ubicado a las faldas del cerro Tepozteco, en cuya cima se encuentra una pequeña pirámide dedicada al dios Tepoztécatl, deidad del pulque, la fecundidad y la cosecha. Desde esta pirámide, José Luis Ascencio tomó esta foto del pueblo de Tepoztlán y la orografía que lo envuelve.
Imagen: José Luis Ascencio
Un puerto imperdible
El puerto de Hamburgo, en el norte de Alemania, impresiona por su tamaño, belleza e historia. La ciudad hanseática a orillas del río Elba es uno de los destinos turísticos más populares en Alemania.
Imagen: Florian Vitello
Al fin del mundo
Esta foto fue tomada por un usuario tras un paseo por las dunas en Los Cabos a orillas del mar de Cortés. Esta playa en el estado de Baja California Sur invita a dar largos paseos lejos del ajetreo del mundo moderno.
Imagen: M. Granillo
Un vínculo especial
En esta foto se puede apreciar la Catedral de Puebla desde el Museo Amparo. Según Claudia Maldonado, “Puebla tiene un vínculo significativo con Alemania: tiene la segunda fábrica más importante de VW, solo detrás de la fábrica matriz en Wolfsburgo.”
Imagen: Claudia Maldonado
La reina de la noche
La ciudad de Colonia, a orillas del río Rin, es famosa a nivel mundial por tres cosas: su majestuosa catedral, el colorido y alegre carnaval, así como el agua de Colonia. En esta foto podemos ver el puente de Hohenzollern y la catedral.
Imagen: Florian Vitello
A vista de pájaro
El parque ecológico “Cerro El Venado” es una reserva natural de aproximadamente 20 hectáreas ubicada en el estado de Veracruz. “Llegando a una altitud de aproximadamente 550 o 650 metros, en un día claro, el parque ofrece vistas impresionantes de la ciudad de San Andrés Tuxtla, la Laguna Encantada y de los volcanes”, escribe Christian Cuevas Castro.
Imagen: Christian Cuevas Castro
Legado ancestral
La pirámide de Kukulcán es la principal atracción de la ciudad prehispánica de Chichén Iztá. Este templo maya, ubicado en la península de Yucatán, es una de las siete maravillas del mundo moderno.
Imagen: Alejandra Torres Alva
Influencia inglesa
El pequeño Castillo Gillow fue construido en el centro de un lago artificial en la Hacienda de San Antonio Chautla, en el estado de Puebla. “Mágico paseo y hermosa postal, histórico castillo estilo inglés construido en 1859”, nos escribe Miguel Ángel Román.
Imagen: Miguel Ángel Román
Una herida profunda
La Segunda Guerra Mundial y el Holocausto dejaron una huella profunda en el alma germana. Para entender mejor este capítulo de la historia alemana, nuestros usuarios recomiendan visitar el Monumento a los Judíos Asesinados de Europa, en Berlín.
Imagen: Florian Vitello
Cultura maya
Ningún turista que visite el Caribe mexicano debería perderse las románticas ruinas prehispánicas de Tulúm. El agua turquesa del mar no solo deleita los ojos, sino que también invita a darse un refrescante baño.
Imagen: Mariana
En la cima
El volcán Xinantécatl o Nevado de Toluca se encuentra en el Estado de México y alcanza una altura de 4680 metros sobre el nivel del mar. “Es una maravilla creada por la naturaleza y con una vista increíble e imperdible. Esto es México, amigos alemanes”, dice Fernando Hernández.
Imagen: Fernando Hernández
Un secreto bien guardado
La pequeña isla caribeña de Holbox frente a las costas de Yucatán es ideal para disfrutar de unas vacaciones tranquilas y relajadas. Sus paisajes de ensueño harán descansar el alma.
Imagen: Gabri Rom
Atardecer en Hamburgo
Junto con Berlín, Múnich y Colonia, la ciudad de Hamburgo es uno de los destinos urbanos preferidos de los turistas que visitan Alemania. En esta foto, Florian Vitello nos presenta aspectos menos conocidos de esta joya turística.
Imagen: Florian Vitello
Tradiciones mexicanas
Alanis comparte con nosotros esta imagen de un vaquero mexicano. Más allá del cliché del sombrero y los mariachis, impresiona la destreza con que los vaqueros manejan su lazo. Un espectáculo imperdible para los turistas.