Weizenbierbowle o ponche de cerveza
19 de octubre de 2012![](https://static.dw.com/image/16319830_800.webp)
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Ingredientes
1 piña fresca
1 limón
50 ml de ron
2 cucharadas de azúcar (o más, al gusto)
140 ml de vino blanco
1 ½ l de cerveza de malta de trigo
Preparación
Pelar la piña, retirar el tronco central y cortar el resto en trozos medianos. Colocarlos en una ponchera grande.
Exprimir el limón y agregar el jugo a la ponchera.
Añadir el ron y el azúcar, mezclar todo bien y dejar reposar un tiempo.
Antes de servir, añadir el vino blanco bien frío.
Mezclar bien, y finalmente, agregar la cerveza.
Autora: Lydia Aranda Barandiain
Editor: José Ospina-Valencia