بیش از ۱۳۰۰ سال پیش، به دستور حکمرانان مسلمان اسپانیا که به آن ها «مور» نیز گفته می شود، در جنوب این کشور کانال های آبیاری احداث شد که برخی از آن ها هنوز مورد استفاده اند. به خصوص دهقانان خرده پا از این سیستم قدیمی بهره مند می شوند.