قیمت برنج به بالاترین میزان در یک دهه اخیر رسیده است؛ زیرا هند صادرات برنج سفید خود را ممنوع کرده و آب و هوای نامعتدل به مزارع برنج آسیا آسیب رسانده است.
عکس از آرشیف: کشتزار برنج در ایالت بهار هندعکس: Catherine Davison/DW
اعلانات بازرگانی
قیمت برنج به بالاترین میزان در یک دهه اخیر رسیده است؛ زیرا هندوستان صادرات خود را محدود کرده و آب و هوای نامنظم به مزارع برنج آسیب رسانده است. به نظر میرسد ناامنی غذایی در بسیاری کشورهایی که به برنج به عنوان غذای اصلی متکی هستند، بدتر میشود. این در حالیست که ماه گذشته هند صادرات برنج سفید را ممنوع کرد.
قیمت برنج در ماههای اخیر شدیداً افزایش یافته است، زیرا تولید کنندگان عمده، تجارت و عرضه خود را محدود کرده اند. این اقدام میتواند میلیونها مصرف کننده را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار دهد و به نظر میرسد کشورهای آسیایی و افریقایی بیشترین آسیب را متحمل میشوند.
تایلند دومین صادر کننده برنج در جهان از دهقانان خواسته تا به منظور بخشی از تلاش برای مصرف کمتر آب، کشت برنج را کاهش دهند.
سوراسری کایتی مونتون رئیس دفتر منابع آب ملی «ONWR» در بیانیهای که توسط اداره ملی آب تایلند در ۳۱ جولای منتشر شد گفت: «بارندگی مجموعی حدوداً ۴۰ درصد کمتر از حد نورمال است که خطر بالای کمبود آب را به همراه دارد.» کیتی مونتون دهقانان را تشویق کرد تا محصولاتی را کشت کنند که آب کمتر نیاز دارند و دوران برداشت سریعتر دارند.
روز جهانی امنیت غذایی: افغانها از افزایش بیکاری شکایت دارند
03:21
This browser does not support the video element.
هند بزرگترین صادر کننده برنج جهان ماه گذشته ممنوعیت صادرات برنج سفید غیر بسمتی را وضع کرد و حکومت اعلام کرد که هدف این اقدام کمک به کاهش قیمت برنج در داخل و تضمین دسترسی داخلی به این محصول است.
بازار برنج با سردرگمی مواجه است
امارات متحده عربی که وارد کننده و صادر کننده بزرگ برنج هندی است، به دنبال این محدودیت، فروش برنج خود به کشورهای دیگر را محدود کرد.
خبرگزاری رویترز به تاریخ اول اگست گزارش داد که صادرکنندگان تایلندی و ویتنامی برای مذاکره دوباره در مورد قیمت قراردادهای فروش حدود نیم میلیون تن [برنج] برای محمولههای ماه اگست زیر فشار قرار گرفتند و واکنش نشان دادند.
عکس از آرشیف: تغییر اقلیم سبب افزایش قیمت برنج شده استعکس: Manish Swarup/AP
تحولات اخیر در حالی اتفاق میافتد که بازارهای جهانی مواد غذایی با پیامدهای خروج روسیه از قرارداد صادرات غلات اوکرایین از طریق دریای سیاه دست و پنجه نرم میکنند.
روسیه همچنین حملات نظامی خود بر بندرهای اوکرایین و تاسیسات غلات اوکرایین را افزایش داده است.
قیمت برنج به بالاترین سطح در یک دهه گذشته رسیده است و از ماه جون گذشته ۱۴ درصد افزایش داشته است. این موضوع در درجه اول برخاسته از گرمتر شدن هوا، هوای خشک و بارندگیهای نامنظم است که به تولید برنج در سراسر آسیا آسیب میرساند. به گونه مثال، بارانهای سیل آسا و سیلابها در شمال هند در ماه گذشته، بسیاری کشتزارهای برنج را تخریب کرد. در ماه جولای امسال رانش زمین در هند قربانی گرفت.
افزون بر این، افزایش قیمت کود و مواد نفتی به افزایش هزینههای تولید برنج کمک کرد.
بازگشت پدیده آب و هوایی موسوم به النینو نیز به این نگرانیها افزوده است که ممکن است بر برداشت محصولات تاثیر منفی داشته باشد و سبب افزایش قیمت غلات در آینده شود. برنج به عنوان محصولی که به آب زیاد ضرورت دارد، به ویژه در شرایط النینو آسیب پذیر است، زیرا این پدیده سبب کاهش بارندگی در مناطق کلیدی تولید این محصول در آسیا میشود.
جنگ پوتین در اوکرایین چگونه روی قیمتها در جهان تاثیر میگذارد؟
پیامدهای تهاجم روسیه به اوکرایین همین حالا هم در سراسر دنیا محسوس است. در بسیاری از کشورها قیمت مواد غذایی و سوخت موتر افزایش یافته است. در برخی کشورها نخستین ناآرامیها آغاز شده است.
عکس: Dong Jianghui/dpa/XinHua/picture alliance
افزایش هزینه های زندگی
در آلمان مصرف کنندگان به خاطر هزینه های روبه افزایش زندگی نگران شده اند. جنگ در اوکرایین و تعزیرات مرتبط با آن تاثیراتی به جا گذاشته است. میزان تورم دراین کشور در ماه مارچ ۲۰۲۲ از سال ۱۹۸۱ تا به حال بی سابقه بوده است. در حالی که حکومت آلمان فدرال می خواهد تحریم زغال سنگ از روسیه را به سرعت اجرایی کند، میل چندانی به تحریم واردات نفت و گاز روسیه نشان نمی دهد.
عکس: Moritz Frankenberg/dpa/picture alliance
کنیا: صف های طولانی در برابر تانک های تیل
در نایروبی صف های طولانی در برابر تانک های تیل ایجاد شده است. پیامدهای جنگ اوکرایین در این جا نیز محسوس است. سوخت موتر کم است و بهای آن افزایش یافته است. از بحران مواد غذایی بهتر است که صحبت نکنیم. مارتین کیمانی، سفیر کنیا در شورای امنیت سازمان ملل به خاطر این وضعیت اظهار نگرانی کرد و اوضاع شرق اوکرایین را با تحولات در افریقا پس از پایان دوران استعمار مقایسه کرد.
عکس: SIMON MAINA/AFP via Getty Images
افزایش قیمت نان در ترکیه
روسیه بزرگترین تولیدکننده گندم در جهان است. اما حالا به خاطر ممنوعیت صادرات از این کشور، قیمت نان در ترکیه افزایش می یابد. تحریم های بین المللی باعث مختل شدن زنجیره تامیناتی می شود. اوکرایین جزو پنج کشور اصلی صادرکننده گندم در سراسر دنیا است. اما به خاطر جنگ با روسیه، امکان صادرات گندم این کشور از طریق بندرهای آن در دریای سیاه وجود ندارد.
عکس: Burak Kara/Getty Images
افزایش شدید قیمت گندم در عراق
یک کارگر بوجی های آرد را در بازار جمیله روی هم می گذارد، جایی که یک بازار محبوب عمده فروشی در بغداد است. قیمت گندم در عراق پس از حمله روسیه به اوکرایین به شدت افزایش یافته است. عراق تا به حال بی طرف بود، اما حالا نصب پلاکاتهایی به طرفداری از پوتین ممنوع اعلام شده است.
عکس: Ameer Al Mohammedaw/dpa/picture alliance
اعتراضات در لیما
در لیما، پایتخت پرو بین پولیس و تظاهرکنندگان برخورد صورت گرفت. مردم به خاطر مسائل مختلف از جمله افزایش هزینه مواد غذایی که در پی جنگ اوکرایین تشدید شد، به سرک ها برآمدند. پدرو کاستیلو، رئیس جمهور این کشور به خاطر ناآرامی ها قیود شبگردی وضع کرده و وضعیت اضطراری اعلام کرد. پس از لغو این وضعیت، اعتراض ها دوباره ادامه پیدا کرد.
عکس: ERNESTO BENAVIDES/AFP via Getty Images
وضعیت اضطراری در سریلانکا
در سریلانکا نیز مردم برای نشان دادن خشم و ناراحتی شان به سرک ها آمدند. برخی از آن ها حتی چند روز پیش سعی کردند به خانه شخصی رئیس جمهور گوتابایا راجاپاکسا هجوم ببرند. او به خاطر اعتراض های رو به گسترش بر علیه هزینه های در حال افزایش زندگی، کمبود سوخت و رفتن برق، وضعیت اضطراری اعلام کرد و از هندوستان و چین خواست برای رفع کمبود منابع کمک کنند.
عکس: Pradeep Dambarage/Zumapress/picture alliance
صبر اسکاتلندی های صرفه جو نیز به سرآمد!
مردم در اسکاتلند نیز به خاطر هزینه های رو به افزایش مواد غذایی و بهای انرژی اعتراض می کنند. اتحادیه های کارگری در سراسر بریتانیا برای اعتراض برعلیه افزایش هزینه های زندگی تظاهرات سازمان دهی کرده اند. قبل از آن برگزیت یا خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا نیز در بسیاری از بخش ها باعث افزایش هزینه ها شده بود. جنگ در اوکرایین باعث گرانی بیشتر قیمت ها خواهد شد.
عکس: Jeff J Mitchell/Getty Images
قیمت ماهی چند است؟
بسیاری از مردم در بریتانیا به خاطر گرانتر شدن غذای ملی محبوب شان نگران هستند. در این جا سالانه حدود ۳۸۰ میلیون وعده ماهی و چیپس کچالو مصرف می شود. اما به خاطر تحریم های شدید علیه واردات از روسیه، قیمت ماهی سفید وارداتی از این کشور افزایش می یابد. همچنین روغن برای پخت غذا و انرژی نیز گران تر شده است. در ماه فبروری سال ۲۰۲۲ میزان تورم در بریتانیا ۶.۲ درصد در مقایسه با یک ماه قبل از آن افزایش یافت.
عکس: ADRIAN DENNIS/AFP via Getty Images
شانس اقتصادی برای نایجریا؟
یک تاجر در یکی از مناطق نایجریا آرد را برای فروش بسته بندی می کند. نایجریا مدت ها است که می خواهد میزان بالای واردات مواد غذایی را کاهش دهد و اقتصادش را در بخش های دیگر نیز مقاومت تر کند. آیا حالا جنگ اوکرایین شانسی برای اقتصاد این کشور است؟ الیکو دانجو، ثروتمندترین مرد نایجریا چندی پیش بزرگترین فابریکه کود را در این کشور افتتاح کرد و حالا امیدوار است که بتواند تولیداتش را به خوبی به فروش برساند.