عبدالوهاب محمدی، رییس اداره زراعت و مالداری ولایت بامیان دلیل افزایش حاصلات کچالو در این ولایت را بارندگی زیاد در زمستان گذشته و حمایت اداره زراعت و مالداری بامیان از ۱۵۰۰۰ دهقان می داند.

امسال قیمت کچالو مطابق با نرخ سال گذشته می باشد و هر سیر یا هفت کیلو کچالو ۹۰ الی ۱۰۰ افغانی در زمان برداشت از زمین های زراعتی خرید و فروش می گردد. اما قیمت یک سیر کچالوی بامیان در دیگر ولایات افغانستان بین ۱۵۰ الی ۲۰۰ افغانی است.

اکنون فصل برداشت و جمع آوری کچالو می باشد. دهاقین حاصل تلاش و زحمات هفت ماهه شان را بدست می آورند. برای کشت و همچنان برداشت کچالو از روش سنتی و محلی یا قلبه گاو استفاده می شود. با این روش کچالو هنگام بیرون کشیدن از زیر خاک کمتر صدمه می بیند.

زنان و اطفال نیز در فارم ها برای جمع آوری حاصلات کچالو مصروف کارند. خدیجه، خانم ۴۵ ساله ای که مصروف جمع آوری کچالو است می گوید روزانه با دستمزد ۲۵۰ افغانی، هشت ساعت کار می کند و کچالو جمع می کند.

دهاقین برای انتقال کچالو از زمین زراعتی به خانه ها و انبارهای شان نیروی انسانی بیشتری استخدام می کنند. ۹۴ درصد مساحت این ولایت را کوه ها و تپه های سنگی تشکیل می دهد و فقط شش درصدش هموار است که دو درصدش قابل کشت است.

بخشی از انتقال به دوش مرکب هایی می باشند که در برخی موارد به کرایه گرفته می شوند. ۸۵ درصد باشنده های بامیان زراعت پیشه اند و معیشت زندگی شان را از طریق کشاورزی تامین می نماید. محصولات عمده این ولایت را کچالو، گندم، جو، جواری، میوه جات و سبزیجات تشکیل می دهد.

برای انتقال کچالو از بامیان به سایر ولایت های افغانستان از موتر های لاری استفاده می شود. نبود مارکت، عدم بازار یابی و واردات کچالو از کشورهای ایران و پاکستان مشکلات عمده دهاقین بامیانی هستند.

اداره زراعت با همکاری موسسات در چهار سال گذشته بیش از ۳۶۰۰ ذخیره گاه و سردخانه را ایجاد نموده که در حدود ۲۰ درصد مشکل آنان را حل ساخته است.

اما ۸۰ درصد دیگر دهاقین به دخیره گاه معیاری دسترسی ندارند و حاصلات کچالوی آنان خراب می شود.

کچالو بامیان به خارج از کشور، از جمله به آذربایجان نیز صادر می شود؛ اما هیچ کارخانه بزرگ پروسس محصولات دیگر از کچالو در بامیان وجود ندارد.

آقای محمدی می گوید فقط یک کارخانه بزرگ تولید چپس در کابل وجود دارد که کچالو مورد نیازش را از کشورهای همسایه وارد می نماید.

بامیان بزرگترین تولید کننده کچالو در افغانستان و مشهور به کندوی کچالوی اصلاح شده در سطح کشور است. کیفیت کچالوی بامیان به مراتب بهتر از کچالوی وارداتی است.