محمد کاظم ندافی، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ابراز تاسف می‌کند که تا سال ۸۹-۹۰ حدود ۸۰۰۰ هکتار زمین کشاورزی (۸۰ میلیون متر مربع) در ایران با فاضلاب خام آبیاری می‌شد. او می‌گوید وزارت بهداشت با روش‌های حقوقی و قضایی این موضوع را پیگیری کرده و آبیاری با فاضلاب را ۴۰ درصد کاهش داده است.

به گزارش خبرگزاری ایسنا ندافی روز یکشنبه (۱۶ تیر/ ۷ ژوئیه) گفته جلوگیری از آبیاری مزارع با فاضلاب برای وزارت بهداشت "کاری بسیار سنگین و دشوار" بوده و این روش همچنان در ۵ هزار هکتار (۵۰ میلیون متر مربع) از زمین‌های کشاورزی انجام می‌شود.

آبیاری با فاضلاب در ۱۱ استان

آبیاری زمین‌های کشاورزی با فاضلاب در جنوب تهران و برخی دیگر از شهرها موضوعی قدیمی است که هر سال در فصل گرما دوباره مطرح می‌شود. به گفته‌ی محمد کاظم ندافی اکنون ۱۱ استان کشور با پدیده آبیاری مزارع با فاضلاب خام مواجه هستند.

رئیس اداره بهداشت آب و فاضلاب وزارت بهداشت، غلامرضا شقاقی ۱۲ خرداد هشدار داد که استفاده از فاضلاب برای آبیاری محصولاتی که خام مصرف می‌شوند می‌تواند بسیار خطرآفرین باشد.

شقاقی در گفت‌وگو با ایسنا به مردم توصیه کرد که به‌ویژه در فصل گرما "سبزیجات، کاهو و ... را ابتدا سالم سازی کرده و سپس مصرف کنند" تا آنگونه که او می‌گوید خطر به حداقل برسد.

مطابق اظهارات ندافی این سالم‌سازی باید در چند مرحله انجام شود: «توصیه می‌شود مردم سبزیجاتی را که به صورت خام مصرف می‌شوند طی چهار مرحله شست‌وشو، ضدعفونی و گندزدایی کنند.»

زباله‌های بیمارستانی و آلودگی آب‌های زیرزمینی

مسئولان یاد شده از استان‌هایی که آبیاری با فاضلاب خام در آنها انجام می‌شود نام نبرده‌اند اما ظاهرا بخشی بزرگی از اینگونه مزارع در استان تهران قرار دارند.

در اغلب مناطق ایران پس‌مانده‌ی کارگاه‌های تولیدی و زباله‌های بیمارستانی از فاضلاب شهری به خوبی جدا نمی‌شوند و در مواردی نیز کارگاه‌های تجزیه زباله‌های بیمارستانی در نزدیکی زمین‌های کشاورزی قرار دارند و پساب آنها آبهای زیرزمینی را آلوده می‌کند.

در تابستان سال ۹۰ و پس از مشاهده مواردی از ابتلا به بیماری وبا در تهران علیرضا محجوب، عضو کمیسیون اجتماعی مجلس هشتم، علت اصلی آلودگی سبزیجات در مزارع جنوب پایتخت را آلودگی آب چاه‌ها و قنات‌هایی عنوان کرد که "به‌علت مجاورت با کارگاه‌های تفکیک زباله آلوده شده‌اند."

برخی از کارشناسان معتقدند به‌رغم تاکید قانون بر ضرورت بی‌خطرسازی زباله‌های عفونی، همچنان در بسیاری از مناطق زباله‌های بیمارستانی به درستی تجزیه، تفکیک و نابود نمی‌شوند.

هشدار در مورد سونامی بیماری‌های غیرواگیر

وزیر بهداشت، محمدحسن طریقت منفرد روز دوشنبه، ۱۷ تیر پیش‌بینی کرد که "مانند تمام نقاط جهان، ما نیز در آینده نزدیک با سونامی بیماری‌های غیرواگیر مواجه می‌شویم."

به گزارش خبرگزاری مهر طریقت‌منفرد که در مراسم بزرگداشت روز جهانی جمعیت سخن می‌گفت یکی از اولویت‌های کاری وزارت بهداشت را "برنامه ورود غذای سالم به سفره مردم" عنوان کرد.

بنابر این گزارش او در ادامه افزود: «ما نیز مانند دیگر نقاط دنیا و حتی بیشتر از آنها گرفتار تغذیه غیرسالم هستیم.» در کنار آلودگی آبهایی که برای آبیاری از آنها استفاده می‌شود، چرخه‌ی تولید، عرضه و مصرف مواد غذایی در ایران به علت کمبود آگاهی و کنترل با معضلات و آسیب‌های جدی روبروست.

وزیر بهداشت می‌گوید: «ما در زمینه تولید، نگهداری و فرآوری مواد غذایی مشکلات فراوانی داریم که باید هر چه سریعتر این موضوع اصلاح شود.»

استفاده‌ی غیراستاندارد از سم، کودشیمایی، مواد نگهدارنده و افزودنی‌های غیرمجاز بسیاری از مواد غذایی در ایران را آلوده کرده و به اعتقاد کارشناسان از عوامل افزایش بیماری سرطان محسوب می‌شود.

سایت خبری بازتاب هشتم اردیبهشت در گزارشی نوشت: «سن مبتلا شدن به سرطان در ایران به‌شدت رو به کاهش است و سرطان معده کشنده‌ترین نوع سرطان در ایران محسوب می‌گردد که مواد غذایی ناسالم به‌ویژه دارای مواد شیمایی غیرمجاز از عوامل اصلی آن به شمار می‌رود.»