تعطیلی ۴۰ درصد ظرفیت صنعت دامپروری ایران
۱۳۹۱ شهریور ۱۷, جمعه
آن‌طور که سعید سلطانی مديرعامل اتحاديه مركزی دامداران گفته است ۴۰ درصد از ظرفیت صنعت دامپروری ایران خالی مانده و باعث کاهش اشتغال در این صنعت شده است.
خبرگزاری ایسنا روز جمعه ۱۷ شهریور به نقل از مديرعامل اتحاديه مركزی دامداران گزارش داده است صنعت دامداری به دليل مشكلات متعدد با كاهش اشتغال مواجه شده و واحدهای ساخته‌شده در اين بخش معطل و خالی مانده و توليد‌كنندگان نيز به بدهكاران بانكی تبديل شده‌اند.
مديرعامل اتحاديه مركزی دامداران از این که مسئولان دولتی چاره حل هر مشکلی را واردات می‌دانند گلایه کرده و گفته است: «در چنين شرايطی كه توليد‌كنندگان با مشكلات متعدد دست و پنجه نرم می‌‌كنند، نه تنها حمايتی برای حفظ توليد، سرمايه و اشتغال نمی‌‌شود بلكه با اعمال سياست‌های وارداتی، كنترل بازار محصول و رها كردن بازار تامين نهاده‌ها شرايط را برای ادامه راه توليد سخت‌تر می‌‌كنند.»
در ماه‌های اخیر پس از حذف یارانه‌های بخش دامداری و کشاورزی و افزایش قیمت نهاده‌های دامی، صنعت شیر و دامپروری ایران با مشکلات زیادی روبرو شده و در مرحله زیان‌دهی قرار گرفته است.
«صنعت دامپروری در حال نابودی است»
حسین نقوی‌حسینی سخنگوی کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی مجلس شورای اسلامی در همین زمینه ۲۸ مرداد ۱۳۹۱ هشدار داده بود: «صنعت دامپروری در حال نابودی است.» او گفته بود: «من به عنوان نماینده شهرستان ورامین که دامپروری، عمده فعالیت آن را تشکیل می‌دهد، اعلام خطر می‌کنم که این صنعت در حال نابودی و از بین رفتن است.»
به گفته این نماینده مجلس شورای اسلامی به دلیل سیاست‌های غلط دولت در حوزه دامپروری، بسیاری از واحدهای دامپروری به تعطیلی کشیده شده و گاوهای شیری که سال‌ها برای اصلاح نژاد آن‌ها زحمت کشیده شده بود امروزه به کشتارگاه‌ها فرستاده می‌شوند.
در همین زمینه روزنامه شرق روز چهارشنبه ۱۵ شهریور در گزارشی از عدم اجرای تفاهم‌نامه دولت با دامداران و تولیدکنندگان لبنیات خبرداده بود.
به گفته سیروس روستا، رئیس هیات مدیره اتحادیه دامداران، در حال حاضر قیمت تمام شده هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری با ۲ / ۳ درصد چربی و در نظر گرفتن سود دامدار ۱۰۰۰ تومان است. اما در تفاهم‌نامه اخیر اتحادیه دامداران با دولت مصوب شد دامداران شیر را با قیمت ۷۵۰ تومان در ازای دریافت جو و نهاده دولتی بفروشند. با این همه دولت با عمل نکردن به تعهدات خود نشان داد حتی به خرید شیری که دامداران در تولید آن متضرر شده‌اند هم رضایت ندارد.
۹۵ درصد صنعت شیر ایران در دست بخش خصوصی
۹۵ درصد سرمایه‌گذاری‌ها در صنعت شیر ایران مربوط به بخش خصوصی است و این رشته از رقابتی‌ترین بخش‌های صنعتی ایران محسوب می‌شود.
در هفته‌های گذشته حسین چمنی مشاور انجمن صنایع شیر ایران از کشتار دام‌های شیری توسط دامداران به دلیل عدم توجیه اقتصادی خبر داده بود.
به گفته حسین چمنی تبعات پیاده‌سازی طرح هدفمندسازی یارانه‌ها بر صنعت شیر باعث شده است سود شرکت‌های لبنی به منهای ۲۵ / ۱ برسد.
ناظران بازار ایران معتقدند در این شرایط دشوار، کارخانه‌داران چون سودی در پاستوریزه‌کردن و بسته‌بندی و توزیع شیر تازه نمی‌بینند، حاضر به خرید شیر از دامداران نیستند.
مشاور انجمن صنایع لبنی ایران گفته است: «سرانه مصرف سالانه شیر در ایران ۸۰ کیلوگرم است که این رقم در کشورهای توسعه یافته حداقل ۳۵۰ کیلوگرم و در بعضی کشورها ۵۰۰ کیلوگرم است.»
علیرضا مصداقی‌نیا معاون وزیر بهداشت روز سه شنبه ۹ خرداد ۱۳۹۱ گفته بود میانگین مصرف میوه و مواد لبنی در سبد مصرفی مردم ایران کمتر از حد استاندارد است. معاون وزیر بهداشت هشدار داده بود: «در صورت گران شدن برخی اقلام غذایی در بازار از مردم می‌خواهیم حداقل مصرف میوه، شیر و لبنیات را از سبد غذایی خود حذف نکنند.»