خشکبار ایران بدون بستهبندی مناسب در بزرگترین نمایشگاه مواد غذایی دنیا
حسین کرمانی۱۳۹۲ مهر ۱۶, سهشنبه
بزرگترین نمایشگاه مواد غذایی دنیا در آلمان برگزار شد. مدیران دو شرکت ایرانی شرکتکننده در این نمایشگاه در گفتوگو با دویچه وله از مشکلات و دلایل ارائه خشکبار ایران بهصورت فلهای در نمایشگاه مواد غذایی "آنوگا" گفتهاند.
تبلیغات
خشکبار ایران بدون بستهبندی مناسب در بزرگترین نمایشگاه مواد غذایی دنیا
03:39
آنوگا، بزرگترین نمایشگاه مواد غذایی است که هر دو سال یکبار در شهر کلن آلمان برگزار میشود. امسال هم بیش از ۶۰۰۰ تولیدکننده مواد غذایی از حدود ۱۰۰ کشور دنیا، مهرماه ۱۳۹۲ در شهر کلن آلمان در این نمایشگاه محصولات غذایی و آشامیدنی خود را به نمایش گذاشتند.
ویژگی نمایشگاه امسال ارائه بیشتر محصولات غذایی بیو و همینطور بستهبندی مواد غذایی در اندازههای کوچکتر از قبل بود. غذاهایی که سریع بتوان آنها را آماده کرد هم از دیگر ویژگیهایی است که تولیدکنندگان محصولات غذایی به آن بیش از پیش توجه میکنند.
ایران هم از جمله کشورهایی است که در سالهای اخیر نمایندگانی در نمایشگاه انوگا دارد. اکثر محصولات ارائه شده توسط شرکتهای ایرانی در این نمایشگاه خشکبار و زعفران است. با این حال چیزی که پس از بازدید از اکثر غرفههای ایرانی در بزرگترین نمایشگاه غذایی جهان به چشم میخورد ارائه محصولات غذایی به صورت فلهای و بدون بستهبندی است.
۶۵ درصد محصولات ارائه شده در نمایشگاه آنوگا تولید شده در کشورهایی غیر از آلمان است. امسال حدود ۱۵۵ هزار نفر از دستاندرکاران صنعت مواد غذایی از این نمایشگاه بازدید کردند.
مربای کوکاکولا همنشین خشکبار ایرانی در نمایشگاه مواد غذایی
شهر کلن هر دو سال شاهد برگزاری بزرگترین نمایشگاه مواد غذایی جهان است. در نمایشگاه امسال حدود ۶۸۰۰ غرفهدار از ۱۰۰ کشور حضور دارند. از ایران ۳۰ تولیدکننده به نمایشگاه آمدهاند.
عکس: DW/B.Esmaili
"شنیسل چوبی" که امسال حضور پررنگی در نمایشگاه دارد، سریع و راحت آماده میشود.
عکس: DW/B.Esmaili
استیک توستی بعد از ۴ دقیقه در توستر، آماده خوردن است.
عکس: DW/B.Esmaili
سالاد بلغور ترکی
عکس: DW/B.Esmaili
فلفلهای مختلف از کشور پرو
عکس: DW/B.Esmaili
شیرینیجات یونانی
عکس: DW/B.Esmaili
بفرمایید شام! تولیدکنندگان مواد غذایی سعی میکنند با آمادهکردن غذاهایی که در آنها از محصولات خود استفاده کردهاند، اشتهای مخاطبان را تحریک کنند.
عکس: DW/B.Esmaili
چیپسهای مکزیکی ناچوس با سسهای جدید
عکس: DW/B.Esmaili
نانهای ایتالیایی؛ بیش از ۱۰۰۰ غرفهدار ایتالیایی در نمایشگاه ۲۰۱۳ شرکت کردهاند.
عکس: DW/B.Esmaili
محصولات محلی از ایالات بایرن آلمان.
عکس: DW/B.Esmaili
جایگزین قهوه از هسته خرما؛ یک شرکت اسرائیلی خود را اولین ارائهکننده نوشیدنی هسته خرما در جهان میداند. این نوشیدنی بهعنوان بدیل قهوه معرفی شده است.
عکس: DW/B.Esmaili
امسال ایران با نزدیک به ۳۰ تولیدکننده در نمایشگاه "آنوگا" حضور یافته است.
عکس: DW/B.Esmaili
غرفهداران ایرانی اکثرا خشکبار ارائه میکنند.
عکس: DW/B.Esmaili
به گفته دستاندرکاران، خشکبار ایران کیفیت بالایی دارد و به خوبی میتواند با محصولات کشورهای دیگر رقابت کند.
عکس: DW/B.Esmaili
محصولات ایرانی در نمایشگاه "آنوگا" ۲۰۱۳
عکس: DW/B.Esmaili
مرباهای جدید با طعم بادمجان، هندوانه یا کدو از ارمنستان
عکس: DW/B.Esmaili
کچاپ موز؛ ارائهکننده این محصول از جزیره سنت لوسیا در کارائیب میگوید که این محصول را میتوان هم برای سالاد و هم با گوشت مصرف کرد.
عکس: DW/B.Esmaili
"پیتزا چوبی"؛ یک شرکت ایتالیایی برای اولین بار پیتزا با مزههای مختلف را به چوب کشیده تا راحتتر و سریعتر بتوان آن را در توستر آماده کرد.
عکس: DW/B.Esmaili
مربا کوکاکولا یا کاپوچینو؛ به نظر میرسد در نمایشگاه امسال رقابت تنگاتنگی بین تولیدکنندگان مربا برای عرضه عجیبترین و غیرعادیترین محصولات در جریان است.
عکس: DW/B.Esmaili
برآورد میشود که بیش از ۱۵۰ هزار بازدیدکننده از سراسر جهان برای چشیدن محصولات غذایی جدید به "آنوگا" ۲۰۱۳ بیایند.