بر اساس سنتی ایتالیایی، افرادی که از وضع مالی خوبی برخوردار هستند، هنگام نوشیدن قهوه در کافه، پول دو فنجان قهوه را پرداخت می‌کنند. فنجان دوم برای افراد محتاج در نظر گرفته می‌شود. این سنت اکنون در سرتاسر دنیا در حال گسترش است.