خبرهای ضدونقیض از افزایش بهای نان روزمره مردم به گوش می‌خورد. امروز مردم از کیفیت پایین نان نانوایی‌ها شاکی‌اند و نانوایی‌ها به بالا رفتن قیمت برق و سوخت و غیره اعتراض دارند. صحبت از سناریوهایی در مورد افزایش قیمت نان می‌رود که سخنگوی دولت آن را تکذیب می‌کند. بهرحال افزایش قیمت نان می‌تواند به اعتراضات گسترده‌ای دامن بزند.

خبرگزاری تسنیم روز یکشنبه ۲۳ تیر (۱۴ ژوئیه) به نقل از عباس قبادی، دبیر ستاد تنظیم بازار نوشت که "سه سناریو" در مورد احتمال افزایش قیمت ۲۵ درصدی نان وجود دارد که "مورد توافق است و در آینده نزدیک این طرح جهت تایید به هیات دولت ارائه خواهد شد".

یدالله صادقی، رئیس سازمان صنعت معدن و تجارت استان تهران نیز با اشاره به همین سناریوها در یک نشست خبری گفت: «دولت در حال بررسی این سناریوها است تا در مورد قیمت نان به جمع بندی برسد.»

به گفته او یکی از سناریوها این است که «قیمت آرد افزایش یافته و تغییری نیز در قیمت نان ایجاد شود». یک سناریو دیگر هم به نقل از او این است که دولت خود مستقیم به گندم و آرد یارانه پرداخت کند و در نتیجه قیمت نان افزایش پیدا نکند.

با این حال او افزود: «در مجموع هنوز جمع‌بندی مشخصی در خصوص تغییر قیمت نان در دولت صورت نگرفته و هنوز قیمت‌گذاری آرد و قیمت نهایی انواع نان نهایی نشده است.»

یدالله صادقی هم‌چنین از موافقت دولت با افزایش ۱۵ درصدی لبنیات پرمصرف خبر داد. 

هم‌زمان با این خبر علی ربیعی، سخنگوی دولت در نشستی با رسانه‌ها این خبرها را تکذیب کرد. خبرگزاری ایسنا به نقل از او نوشت که یارانه نان به هیچ عنوان حذف نشده و "حذف نخواهد شد".

به کانال دویچه وله فارسی در تلگرام بپیوندید

نان غذای اصلی در سفره مردم ایران است. در شرایط تحریم و گرانی روز افزون کالاهای ضروری، گرانی این یک قلم می‌تواند بر شدت نارضایتی از وضع موجود بیفزاید. 

سال ۹۴ اتاق اصناف اعلام کرد که بهای نان از اول آذرماه تا ۱۵ درصد افزایش می‌یابد. این خبر با اعتراض‌های گسترده روبرو شد و به فاصله کوتاهی رئیس اتاق اصناف آنرا منتفی دانست. او گفت که به دستور وزیر صنعت افزایش بهای نان در سراسر ایران فعلا متوقف می‌شود.

علی فاضلی، رئیس اتاق اصناف گفته بود که در پی «اعتراضات مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان، افزایش قیمت نان و هرگونه تغییری تا بررسی مجدد در کارگروه ستاد تنظیم بازار (شورای آرد و نان) متوقف شده است.»

در آن زمان این به ظاهر عقب‌نشینی با انتقاد برخی دست‌اندکاران روبرو شد. خدامراد صفایی، رئیس انجمن اسلامی کارگران خباز، مسئولان را متهم کرد که واقعیت‌های افزایش بهای نان را به مردم نمی‌گویند. او گفت: «با توجه به کاهش وزن چانه یا خمیر نان، در بخش‌نامه جدید، قیمت نان دست‌کم ۳۲ درصد افزایش یافته است».

برخی مسئولان نیز به این اشاره کردند که مصرف‌کنندگان تقریبا هیچ‌گاه نان را به قیمت‌های مصوب نمی‌خریدند و نانوایی‌های به بهانه‌های مختلف قیمت‌ها را تا حدود دو برابر افزایش می‌دهند و کم‌فروشی و کیفیت پایین نان از معضلاتی است که مردم از آن شکایت دارند.

حذف هر سوبسید یک چالش جدی برای دولت‌ها در ایران

بهای نان یک بار دیگر نیز در اوایل روی کار آمدن دولت حسن روحانی به میزان قابل توجهی افزایش پیدا کرد. رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان در آذرماه سال ۹۳ خبر از افزایش ۳۰ درصدی بهای نان داد. خبرگزاری فارس حتی افزایش را ۴۰ درصدی ارزیابی کرد.

دویچه وله فارسی را در اینستاگرام دنبال کنید

خبرگزاری ایلنا در این باره نوشته بود که افزایش بهای نان پیامد اجرایی شدن "طرح اصلاح فرآیند تولید و عرضه آرد و نان" است. این خبرگزاری به یک نکته دیگر هم اشاره کرد، و آن اینکه "این افزایش قیمت پس از گذشت ۳۰ ماه تاخیر اجرایی شده و افزایش قیمت نان باید در دولت محمود احمدی نژاد انجام می گرفت". در اقتصاد بیمار ایران حذف هر یارانه در رابطه با کالاهای ضروری مانند نان، برق و سوخت، می‌تواند به چالشی بزرگ تبدیل شود.

اما گرانی نان یک روی دیگر هم دارد؛ وضع کسب وکار نانوایی‌ها. آنها متهم به کم‌فروشی می‌شوند اما در مقابل شکایت می‌کنند که هزینه‌ها بالا رفته و قیمت‌ها باید متناسب با آن افزایش پیدا کند.