Cette semaine, éco@afrique vous fait rencontrer des Nigérians en quête de durabilité, des agriculteurs allemands qui misent sur d’anciennes techniques amazoniennes et de jeunes ougandais qui s’initient à l’agriculture urbaine dans la cour de leur école. On découvre aussi la cuisson « basse consommation », et les graisses de cuisson utilisées comme source d’énergie !