Les épinards cairotes de Nawal
9 avril 2013![](https://static.dw.com/image/16612399_800.webp)
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Dans la cuisine de Nawal, ça sent bon le cumin et la coriandre. Il y a des gousses d’ail, des oignons, des pommes de terre qui attendent bien rangés dans des tiroirs sur le plan de travail en marbre. Cela fait plus d’un demi-siècle que Nawal mitonne ses petits plats dans cette cuisine d’un appartement de Sayeda Zeinab, au cœur du Caire.
Écoutez ci-dessous le reportage de Marion Touboul :