पर्यावरण को बचाने के लिए बायोप्लास्टिक के इस्तेमाल की बात कही जाती है. बायोप्लास्टिक यानी काई या खाने के तेल से बनने वाला प्लास्टिक. क्या वाकई बायोप्लास्टिक इकोफ्रेंडली होता है या यह महज एक छलावा है?
तस्वीर: Getty Images/AFP/C. Reyes
विज्ञापन
पर्यावरणविद और उद्यमी योसेफाइन स्टाट्स की मानें तो कैपाफाईकस नाम की काई हमारे पर्यावरण को बचाने में मदद कर सकती है. इस लाल रंग की काई से बायोप्लास्टिक बनाया जा सकता है. वह कहती हैं, "काई को उगने के लिए किसी जमीन की जरूरत नहीं पड़ती. इसके विकास के लिए किसी कीटनाशक को नहीं छिड़कना पड़ता." बर्लिन में एक नेचुरल फूड कंपनी चलाने वाली स्टाट्स काई बेचती हैं. अब वह अपने कारोबार का विस्तार कर बायोप्लास्टिक बनाना चाहती हैं. उनके मुताबिक, ''काई से बना प्लास्टिक इकोफ्रेंडली होगा और आसानी से गल जाएगा.'' स्टाट्स जैसे कई पर्यावरणविद हैं, जो काई से बने प्लास्टिक के बारे में बात कर रहे हैं. हर साल तेल से बन रहा करीब 30 करोड़ टन प्लास्टिक पर्यावरण को प्रदूषित कर रहा है. इंटरनेशनल एनर्जी एजेंसी का अनुमान है कि 2017 में करीब 1.2 करोड़ बैरल तेल का इस्तेमाल प्लास्टिक बनाने के लिए किया गया. 2050 में यह आंकड़ा 1.8 करोड़ बैरल तक पहुंच जाएगा.
बायोप्लास्टिक कितने सही हैं?
बायोप्लास्टिक का निर्माण पर्यावरण के लिए सही है या नहीं, इस पर बहस जारी है. विशेषज्ञों का कहना है कि यह सीधे तौर पर तेल से बने दूसरे सामानों की तरह पर्यावरण के अनुकूल नहीं होते हैं. जर्मन पर्यावरण एजेंसी से जुड़ी फ्रांसिज्का क्रूगर का कहना है, ''यकीनन कुछ ऐसे उत्पाद होते हैं जो गलने में आसान होते हैं, लेकिन हमें सभी को 'ग्रीन प्लास्टिक' नहीं मानना चाहिए.'' उदाहरण के लिए अगर कोई बैग बायोप्लास्टिक है तो इसका मतलब यह नहीं है कि वह आसानी से गल जाएगा. यह इस बात पर निर्भर करता है कि वह किस चीज से बना है और गलते वक्त कैसी परिस्थितियां हैं. अन्यथा इसे किसी आम प्लास्टिक की तरह ही गलने में 600 साल तक का समय लग सकता है. यही नहीं, मक्का या गन्ने से बायोप्लास्टिक बनाने के लिए इनकी बड़े पैमाने पर खेती करानी होगी, जिसके लिए जमीन और कीटनाशक की जरूरत पड़ेगी. इससे मिट्टी की गुणवत्ता पर असर पड़ेगा और खाने की फसलों के लिए जमीन की कमी हो जाएगी.
बर्लिन की रहने वाली योसेफाइन स्टाट्स काई से प्लास्टिक बनाने पर काम कर रही हैं.तस्वीर: Josefine Staats
शोध की कमी
यह कहना मुश्किल है कि ऑर्गेनिक सामानों से बनाए गए प्लास्टिक पर्यावरण के लिए कितने अनुकूल होते हैं. क्रूगर का कहना है कि इसको लेकर अभी पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है. वह कहती हैं, "इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि बायोप्लास्टिक पूरी तरह गल जाएंगे. शोधकर्ता लैब में बायोप्लास्टिक को गलाते हैं, जहां वे पर्यावरण को नियंत्रित कर सकते हैं." फिलहाल रिसाइकिल करने वाली कंपनियों और स्थानीय प्रशासन के पास बायोप्लास्टिक को गलाने के लिए पर्याप्त साधन नहीं है. क्रूगर के मुताबिक, "ज्यादातर बायोप्लास्टिक पूरी तरह नहीं गलते हैं." वह बताती हैं कि इन बायोप्लास्टिक को दूषित माना जाता है. इसलिए ऑर्गेनिक सामान से बना कचरे का बैग सही उपाय नहीं है. बर्लिन के यूरोपियन बायोप्लास्टिक इंडस्ट्री ग्रुप के मुताबिक 2017 में 20 लाख टन बायोप्लास्टिक का उत्पादन हुआ. अनुमान है कि यह आंकड़ा 2022 में 20.4 लाख टन तक पहुंच जाएगा.
विकल्प की तलाश जरूरी
विशेषज्ञों का कहना है कि बायोप्लास्टिक सेक्टर में उछाल लाने के लिए कच्चे तेल का महंगा होना जरूरी है. हाल के महीनों में कच्चे तेल के दामों में उतार-चढ़ाव देखा गया है. बायोप्लास्टिक मैगजीन की पीआर कंसल्टेंट मिखाइल थिएलेन कहती हैं, ''प्लास्टिक का उत्पादन करने वालों को विकल्प तलाशने के लिए सलाह देनी चाहिए.'' स्टाट्स की तरह कई उद्यमी काई का विकल्प देने के लिए तैयार है. यही नहीं, वह अपना स्टार्टअप श्रीलंका तक फैलाना चाहती हैं. उनकी योजना है कि वह वहां के महिला मछुआरों की मदद करें, जिन्होंने गृहयुद्ध में अपनों को खो दिया है. वह चाहती हैं कि उन्हें काई उगाने के लिए प्रशिक्षित किया जाए. फिलहाल वह अपने स्टार्टअप के लिए 10 लाख यूरो इकट्ठा कर रही है और लैब की तलाश में हैं, जहां वैज्ञानिक काम कर सके.
डिजीरी थेरे/वीसी
एक अखबार 150 कप कॉफी के बराबर कैसे ?
एक अखबार 150 कप कॉफी के बराबर कैसे ?
आपने ग्रे इनर्जी का नाम सुना है! ये आमतौर पर दिखाई नहीं देती लेकिन अगर इकोलॉजिकल फुटप्रिंट नापने की बात हो तो ये काफी अहम हैं. अगर इन्हें ध्यान में नहीं रखा तो फिर जितनी ऊर्जा की हम खपत करते हैं उसका आंकड़ा गलत हो जाएगा.
तस्वीर: Getty Images
चॉकलेट
ऊर्जा की बात हो तो हमारा ध्यान घर, दफ्तर की बिजली, कारों के ईंधन जैसी चीजों पर जाता है. लेकिन ऊर्जा का एक बड़ा हिस्सा हमारी रोजमर्रा की जरूरी चीजों के निर्माण, पैकिंग, ढुलाई और फिर उन्हें निबटाने में खर्च होता है. इसी ऊर्जा को ग्रे इनर्जी कहा जाता है. मिसाल के रूप में चॉकेलट के एक बार के लिए 0.25 किलोवाट घंटा ऊर्जा की जरूरत होती है. इतनी ऊर्जा से एक बड़े बर्तन में 20 बार पास्ता पकाई जा सकती है.
तस्वीर: Colourbox
बोतलबंद पानी
आधा लीटर बोतल बंद पानी के लिए 0.7 किलोवाट घंटा ग्रे एनर्जी की जरूरत होती है. नल से आने वाले पानी की तुलना में यह करीब एक हजार गुना ज्यादा है. जिन चीजों को बनाने की जगह से बहुत दूर इस्तेमाल के लिए ले जाना पड़ा है उसमें ग्रे इनर्जी की खपत और ज्यादा होती है.
तस्वीर: picture-alliance/APA/B. Gindl
लैपटॉप
लैपटॉप का हार्डवेयर बनाने में करीब 1000 किलोवाट घंटा ग्रे इनर्जी खर्च होती है. इतनी ऊर्जा में एक वैक्यूम क्लीनर 40 दिनों तक लगातार चल सकता है.
तस्वीर: Colourbox
जीन्स
कॉटन की एक जीन्स का मतलब है 40 किलोवाट घंटा ग्रे इनर्जी. इतनी ऊर्जा से आप 400 घंटे तक टेलीविजन चला सकते हैं. ग्रे इनर्जी की कच्चे सामान से गणना शुरू की जाती है और फिर देखा जाता है कि निर्माण की प्रक्रिया में कितनी ऊर्जा खर्च हुई.
तस्वीर: Colourbox
एक परिवार वाले घर
एक परिवार के रहने के लिए 120 वर्ग मीटर जमीन पर घर बनाने में करीब 150,000 किलोवाट घंटे ग्रे इनर्जी की जरूरत होती है. इतनी ऊर्जा में चार सदस्यों वाले एक परिवार की 40 साल तक की बिजली की जरूरतों को पूरा किया जा सकता है. विशेषज्ञों का कहना है कि एक यूरो यानी करीब 75-80 रुपये खर्च करने का मतलब है करीब 1 किलोवाट घंटा ग्रे इनर्जी की खपत.
अखबार
औसतन 200 ग्राम के अखबार का मतलब है करीब 2 किलोवाट घंटा ग्रे इनर्जी. तुलना के लिए हम कह सकते हैं कि इतनी ऊर्जा में 150 कप कॉफी बनाई जा सकती है. ग्रे इनर्जी को मापने के लिए आंकड़े जुटाना थोड़ा मुश्किल है. इसके नतीजे निर्माण और सामानों की ढुलाई के आधार पर बदल सकते हैं.
तस्वीर: picture-alliance/abaca/H. Lionel
स्मार्ट फोन
स्मार्टफोन को बनाने, ढोने, रखने और बेचने और फिर उन्हें इस्तेमाल के बाद खत्म करने में करीब 220 किलोवाट ग्रे इनर्जी खर्च होती है. इतनी ऊर्जा में आपका फोन 50 साल तक चार्ज किया जा सकता है. ग्रे इनर्जी को मापने में सबसे बड़ी दिक्कत होने की वजह से ही इसकी जानकारी ग्राहकों को नहीं दी जाती.
तस्वीर: picture-alliance/dpa/C. Klose
जूते
एक जोड़ी जूते बनाने में करीब 8 किलोवाट घंटा ग्रे एनर्जी खर्च होती है. इतनी ऊर्जा में एक औसत फ्रिज दो हफ्ते तक चल सकता है. ग्रे इनर्जी दुनिया में खर्च होने वाली ऊर्जा का एक बहुत बड़ा हिस्सा है. साथ ही कार्बन डाइ ऑक्साइड के उत्सर्जन का भी. यह कई चीजों के कार्बन फुटप्रिंट को कई गुना बढ़ा देता है.
तस्वीर: Fotolia/nito
कार
एक कार सड़क पर उतरने से पहले ही 30,000 किलोवाट घंटा ग्रे इनर्जी का इस्तेमाल करती है. अगर इसे पेट्रोल में बदल दिया जाए तो इसका मतलब है कि 36,000 किलोमीटर तक गाड़ी चलाई जा सकती है. ग्रे इनर्जी के आंकड़े में आयात निर्यात भी बड़ी भूमिका निभाते हैं. अगर कार जर्मनी में बनती है और इस्तेमाल कहीं और होती है तो उसके निर्माण के दौरान हुआ उत्सर्जन इस्तेमाल करने वाले देश के माथे पर जाता है.
तस्वीर: Getty Images/AFP/T. Schwarz
टॉयलेट पेपर
क्लोरीन मुक्त टॉयलेट पेपर का एक रोल बनाने में 20 किलोवाट घंटा ग्रे इनर्जी खर्च होती है. तो इसका मतलब है कि एक रोल टॉयलेट पेपर जितनी उर्जा खर्च करता है उतने में 20 बार वॉशिंग मशीन से धुलाई हो सकती है. इतनी ऊर्जा खर्च होने के बावजूद लोगों के दिमाग में इसका ख्याल बिल्कुल नहीं आता.
