रिसर्चरों का दावा है कि कम पानी में उगी सब्जियां ज्यादा दिन तक खराब नहीं होतीं. बदलती जलवायु के साथ आती पानी की किल्लत के दौर में कम पानी से उपज को बेहतर बनाना काफी फायदे का सौदा होगा.