इटली का अमाल्फी कोस्ट इलाका 1997 में यूनेस्को विश्व धरोहर घोषित किया गया. खूबसूरत तो ये है ही लेकिन इस जगह में वो क्या बात है जो इसे इतना अमूल्य बनाती है?
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इटली के पश्चिमी तट पर बसा है अमाल्फी कोस्ट. इटैलियन में इसे कहते हैं कोस्टियेरा अमाल्फिताना. करीब 40 किलोमीटर लंबे तट पर कुल 16 शहर बसे हैं. उनमें से सबसे सुंदर और मशहूर पोजीतानो है. यहां करीब 4,000 लोग समुद्रतट पर रहते हैं. और गर्मी के दिनों में जब यहां बहुत से टूरिस्ट आते हैं तो शहर की आबादी दस गुना हो जाती है.
पोजीतानो को एक छोटे बीच पर है रेस्तरां "द अडल्फो". 1966 में स्थापित इस रेस्तरां का विकास पूरे इलाके के विकास के साथ जुड़ा रहा है. छोटे से बीच बार से लेकर नामी रेस्तरां तक के इसके सफर के जरिए पोजीतानो की जिंदगी को समझा जा सकता है. इस रेस्तरां में आकर खाना खाने वालों में जर्मन चांसलर गेरहार्ड श्रोएडर और टॉप ब्रिटिश मॉडल नाओमी कैंपबेल जैसे नाम रहे हैं.
सैर्जियो बेल्ला इस रेस्तरां के मालिक हैं. वह बताते हैं कि पोजीतानो द्वितीय विश्वयुद्ध के बाद मशहूर हुआ. बेल्ला कहते हैं, "यह जगह मित्र देशों के सैनिकों के लिए आर एंड आर प्लेस था, यानी रेस्ट और रिक्रिएशन प्लेस. यहां जर्मन और अंग्रेज भी आते थे. यह मछुआरों के गांव से बदल कर नामी रिजॉर्ट हो गया. अचानक हमने पाया कि हम यहां आने वाले पर्यटकों का ख्याल रखने लगे हैं. सबसे अच्छी बात ये थी कि आप यहां आते हैं, हमारे साथ मिल बांट कर खाते हैं और जब जाते हैं तो टूरिस्ट के रूप में नहीं बल्कि लोकल की तरह."
जो अमाल्फी कोस्ट को जानना चाहता है वह अमाल्फिताना से बच नहीं सकता. अमाल्फिताना एक सड़क है जिसे स्थानीय लोग नास्त्रो अजूरा या ब्लू बैंड भी कहते हैं. 19वीं सदी के मध्य में बनाया गया ये रास्ता कुछ हिस्सों में चट्टानों को काटकर बनाया गया है और समुद्र के 100 मीटर ऊपर सीना ताने दिखता है. यहां अक्सर जैम हो जाता है. इस रास्ते पर बस चलाने वाले परिसी डोमेनिको कहते हैं कि शुरू में परेशानी होती थी, लेकिन आदत लग जाती है. डोमेनिको बातते हैं कि मेरे साथ तो कभी कुछ नहीं हुआ है लेकिन हाल ही में यहां एक छोटी दुर्घटना हुई थी.
अमाल्फी कोस्ट को उसका नाम अमाल्फी गांव से मिला है. उसका इतिहास चौथी ईस्वी तक जाता है. उपजाऊ जमीन की कमी के कारण बहुत पहले ही लोगों ने समुद्र का रुख किया और समुद्री व्यापार में लग गए. 9वीं सदी में अमाल्फी एक स्वतंत्र गणतंत्र बन गया जो पूरब के देशों तक कारोबार करता था.
यहां के शहरों के आर्किटेक्चर में अरब प्रभाव स्पष्ट देखा जा सकता है. अमाल्फी की तंग गलियां प्राचीन शहर मदीना की याद दिलाती हैं. व्यापार की वजह से करीब 1,000 साल पहले नींबू का पौधा यहां आया. और अब नींबू का ड्रिंक लिमोनचेलो इस इलाके की विशेषता है. आचेटो परिवार छह पीढ़ियों से अमाल्फी की पहाड़ियों में नींबू उगा रहा है. यहां के नींबू की खास बात यह है कि इसकी नरम छालों में उच्च क्वॉलिटी का तेल होता है. चूंकि यहां रसायनों का इस्तेमाल नहीं होता, इसलिए इन्हें बड़े आराम से खाया जा सकता है.
नींबू किसान सल्वातोरे आचेटो कहते हैं कि हमारे पूर्वज नींबू के फायदे जानते थे. वह बताते हैं, "हम पुराने जमाने में हर चीज के लिए नींबू का इस्तेमाल करते थे. रक्तस्राव में, बुखार होने पर, कपड़ा धोने के लिए, बालों में लगाने के लिए. और आज भी यदि कहीं कट जाए तो हम अल्कोहल नहीं लगाते, नींबू का रस लगाते हैं. एक और खूबसूरत बात है कि यदि आप नींबू को छीलते हैं और छिलके को नेपोलिटन कॉपी में डालते हैं तो यह सिरदर्द ठीक करता है. हमारे नींबू दवा हैं. यह पीला सोना है."
अमाल्फी कोस्ट दुनिया का एक खास हिस्सा है. 1997 से यह खूबसूरत इलाका यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची में है.
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यूरोप के 11 बेहतरीन बीच
गर्मियों की छुट्टियां आते ही, ज्यादातर लोग यूरोप के 10,000 किलोमीटर लंबे तट के बारे में सोचने लगते हैं. यहां प्रकृति प्रेमियों के लिए भी जगह है और पार्टी करने वालों के लिए भी. चलिए देखते हैं यूरोप के ये स्वप्निल बीच.
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अल्गार्वे, पुर्तगाल
बड़ी बड़ी चट्टानें, सुनहरी रेत और मुग्ध करने वाली खाड़ी. अल्गार्वे, पुर्तगाल का सबसे लोकप्रिय टूरिस्ट स्पॉट है. यह यूरोप के सबसे ज्यादा धूप वाले इलाकों में हैं. यहां साल में 3,000 घंटे से ज्यादा धूप रहती है. यहां का कास्टेलो बीच गोताखोरी के एकदम मुफीद है.
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सिसली, इटली
भूमध्यसागर के सबसे बड़े द्वीप में कई आकर्षण छिपे हैं. यहां मध्यकालीन शहर, ऐतिहासिक अवशेष और नहाने की कई जगहें हैं. सफेद रेत और चट्टान वाला इराक्लिया मिनोआ इसका सबूत है. यहां आप कई किलोमीटर लंबे बीच का आनंद ले सकते हैं. अफ्रीकी तट की दूरी यहां से 200 किलोमीटर से भी कम है.
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दक्षिणी अटलांटिक, फ्रांस
ओसगो फ्रांस का सबसे चर्चित सर्फिंग इलाका है. यहां अटलांटिक महासागर की लहरें तीन मीटर तक ऊंची उठ सकती हैं. लहरें रेतीले तट पर आकर थमती हैं. यहां का एक रिजॉर्ट 1970 के दशक से ही इंटरनेशनल सर्फिंग मीट का आयोजन कर रहा है.
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क्रेट, ग्रीस
अंतहीन समुद्री तट और एकदम साफ पानी, ग्रीस के सबसे बड़े द्वीप की यह पहचान है. द्वीप के दक्षिण पश्चिम में इलाफोनिसी नाम की जगह है. हल्की गुलाबी सी दिखने वाली यहां की रेत इसे कैरेबियाई अहसास भी देती है.
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हिडेनजे, जर्मनी
जर्मनी के पूर्वोत्तर में बाल्टिक सागर पर स्थित द्वीप, हर साल आने वाले सैलानियों और प्रकृति प्रेमियों के बीच काफी मशहूर है. यहां निजी गाड़ियों पर प्रतिबंध है. यह द्वीप कई मंजिल वाले होटल की तरह हैं. पंक्षी अभ्यारण्य के लिए मशहूर हिडेनजे में साइकिल और घोड़े के अलावा पैदल घूमा जा सकता है.
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डेवोन, ब्रिटेन
डेवोन के दक्षिण पूर्वी तट को गुनगुने मौसम, रेतीले बीच, ताड़ के पेड़ और जहाजों की आवाजाही की वजह से "इंग्लिश रिविएरा" भी कहा जाता है. यह सर्फरों का भी अड्डा है. यहां के 6 किलोमीटर लंबे बीच पर कितने ही लोग आ जाएं, लेकिन भीड़ महसूस नहीं होती है.
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दालियान, तुर्की
अगर किसी को भूमध्यसागर में बिना भीड़ भाड़ के छुट्टियां बितानी हैं तो दालियान सही जगह है. यहां रोमन अवशेष और पुरातन मकबरे के अलावा कुदरत का नजारा दिखता है. यहां के इजतुजु बीच पर समुद्री कछुए भी अंडे देने आते हैं. इस प्राकृतिक खेल को बचाने के लिए शाम को बीच को बंद कर दिया जाता है.
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एड्रियाटिक कोस्ट, मोंटेनेग्रो
मोंटेनेग्रो के मंहगे बीच अब पर्यटन में अपने पड़ोसी देश क्रोएशिया को भी टक्कर देने लगे हैं. जैज की खाड़ी और बीच काफी लोकप्रिय हो रहे हैं. यहां के पुराने शहर और बुडवा के किले को एक दिन के ट्रिप में कवर किया जा सकता है.
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रोएमो, डेनमार्क
रोएमो उत्तरी यूरोप का सबसे चौड़ा बीच है. यहां समुद्र के किनारे कई किलोमीटर दूर तक समतल तटीय जमीन है. लोग बीच तक गाड़ी के जरिए पहुंच सकते हैं. यह बीच रेत पर फिसलने, घुड़सवारी और फोटोग्राफी के लिए मशहूर है.
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निडा, लिथुएनिया
पूर्वी बाल्टिक सागर से लगी हुई कुरोनियन स्पिट 98 किलोमीटर तक जाती है. यहां रेत के उड़ने और सरकने के साथ ही यहां का नजारा बदलता रहता है. लेखक थोमस मान के मुताबिक यह इलाका उन्हें सहारा मरुस्थल सा अहसास दिलाता है.
तस्वीर: CC BY-NC-ND 2.0
इबिजा, स्पेन
लंदन टू इबिजा, कई गानों का हिस्सा रहने वाला इबिजा युवाओं में काफी मशहूर है. दिन भर धूप व समुद्र का आनंद और रात को जबरदस्त पार्टी, ये इबिजा की खूबी है. द्वीप के उत्तर में शाम के समय सूरज को देखना, एक शानदार अनुभव है.