धरती के नीचे पानी घटता जा रहा है और तापमान लगातार बढ़ता जा रहा है. ऐसे में किसानों के सामने चुनौती खड़ी हो रही है कि वे कौन सी फसल उगाएं. जर्मनी के कुछ किसान इसका हल निकाल रहे हैं.