केंचुए पत्तियों और पौधों के कचरे को गलाकर ह्यूमस में बदल देते हैं. इससे मिट्टी को खाद मिलती है, और पानी और ऑक्सीजन पौधों और पेड़ों की जड़ों तक अच्छे से पहुंच पाता है.