मेल्तेम ओजदेम अपनी आजादी और सपने को जी रही हैं. वह खूबसूरत इलाके में पूरे हुनर के साथ गर्म हवा के बैलून उड़ाती हैं. काम के बाद वह युवा महिलाओं को बैलून पॉयलट बनने की ट्रेनिंग भी देती हैं.