दुनिया में करोड़पतियों की संख्या कुल आबादी के एक फीसदी से ज्यादा हो गई है. सिर्फ ब्रिटेन में 2020 में दो लाख 58 हजार नए करोड़पति जुड़े हैं, यानी उनकी कुल संपत्ति एक मिलियन अमेरिकी डॉलर को पार कर गई.

2020 में दुनिया में कुल पांच करोड़ 61 लाख करोड़पति थे. सिर्फ फ्रांस में तीन लाख नौ हजार नए करोड़पति जुड़े.

क्रेडिट सुइस की रिपोर्ट दिखाती है कि महामारी के दौरान सरकार द्वारा खर्चे गए और अनुदान में दिए गए धन का फायदा अमीरों को हुआ. जापान में इस साल तीन लाख 90 हजार नए लोगों की आय एक मिलियन डॉलर यानी पांच करोड़ रुपये से ज्यादा हो गई.

पिछले एक साल में ऑस्ट्रेलिया में तीन लाख 92 हजार नए लोगों की कुल संपत्ति एक मिलियन डॉलर को पार कर गई.

जर्मनी में एक मिलियन डॉलर से ज्यादा संपत्ति वाले लोगों में छह लाख 33 हजार लोग और जुड़ गए, जो दुनिया में दूसरी सबसे ज्यादा संख्या है.

2020 में करोड़पतियों की संख्या में सबसे ज्यादा बढ़ोतरी अमेरिका में देखी गई. वहां 17 लाख 30 हजार नए लोगों की कुल संपत्ति एक मिलियन डॉलर यानी लगभग साढ़े पांच करोड़ रुपये को पार कर गई.

शेफ लॉरेन विये के बनाए खाने सिर्फ उनके लिए है जो खाने के लिए कुछ नया चाहते हैं. आज चॉकलेट में डूबे झींगे, पीले पतंगे और टिड्डियों वाली सब्जियां हैं. इस रेस्तरां में आने वाले ग्राहकों की संख्या भी धीरे-धीरे बढ़ रही है.

रेस्तरां के शेफ कहते हैं, "यह पहली बार खाने वालों के लिए आदर्श व्यंजन है." उन्होंने बताया कि वे कीट के आटे से पास्ता तैयार कर रहे हैं और शकरकंदी के साथ लार्वा भी परोसा जाएगा. वे कहते हैं, "वास्तव में इसमें दिलचस्प स्वाद है. बहुत से लोग यह नहीं कह सकते कि उन्हें यह पसंद नहीं है."

यूरोपीय खाद्य सुरक्षा एजेंसी (ईएफएसए) ने इस साल जनवरी में इंसान के उपभोग के लिए पीले ग्रब को उपयुक्त घोषित किया था. मई में यूरोपीय बाजार में बेचने की अनुमति दी गई थी. इसी तरह, यूरोपीय एजेंसी ने कीड़ों की लगभग एक दर्जन प्रजातियों की बिक्री की अनुमति दी है. इनमें टिड्डियां और झींगुर शामिल हैं.

ये लार्वा प्रोटीन, वसा और फाइबर से भरपूर होते हैं. इन्हें किसी भी खाने में इस्तेमाल किया जा सकता है, यानी इन्हें खाने और सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है. वहीं पास्ता, बिस्कुट या ब्रेड के आटे के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है.

यूरोपीय आयोग के स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा प्रवक्ता स्टीफान डी कीर्समाइकर कहते हैं, "कीड़े पौष्टिक होते हैं. वे हमें खाद्य प्रणाली में स्थायी और स्वस्थ भोजन प्रदान कर सकते हैं."

हालांकि, शेफ लॉरेन विये को अभी भी दो बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है. एक है लोगों को ऐसा खाना खाने के लिए राजी करना और दूसरा यह पता लगाना कि किन खाद्य पदार्थों से ऐसे कीड़ों को और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है.

कीटों से बना भोजन भविष्य की खाद्य जरूरतों को पूरा करने में मददगार हो सकता है. लेकिन अब भी इस क्षेत्र में विकास की जरूरत है. खुद को ऐसे खाने के लिए तैयार करना भी आसान नहीं है.

यूरोपीय संघ के सदस्य देशों में बुल्गारिया सबसे गरीब देश है. यहां भ्रष्टाचार भी सबसे व्यापक है. जर्मनी ट्रेड एंड इनवेस्ट (GTAI) के अनुसार, 2018 में यहां औसत आय केवल 580 यूरो प्रति माह थी. यूरोपीय संघ में शामिल होने के बाद से कई युवा लोगों ने देश छोड़ दिया. इनमें बहुत से पढ़े-लिखे लोग भी शामिल थे.

यूरोपीय संघ की आर्थिक रैंकिंग में नीचे से दूसरे स्थान पर है रोमानिया. यूरोपीय परिषद के अनुसार 2019 में यहां औसत आमदनी 1050 यूरो थी, जबकि उसी दौरान जर्मनी में यह 3994 यूरो थी.

आसमान से गिरे खजूर पर अटके, यह कहावत ग्रीस के लिए सही बैठती है. यह देश कर्ज संकट से अभी पूरी तरह उबरा भी नहीं था कि कोरोना की मार पड़ गई. ग्रीस मुख्य रूप से पर्यटन पर निर्भर है, जो इस दौरान ना के बराबर रहा है.

2018 के आंकड़ों के अनुसार यहां औसत रूप से हर व्यक्ति के पास 26,500 यूरो की संपत्ति है. जर्मन लोगों की तुलना में यह 10,000 यूरो ज्यादा है. वजह यह है कि फ्रांस में बहुत से लोग दो-दो घरों के मालिक हैं.

ना कोई विकास, ना ही कोई सुधार. पिछले कुछ सालों में इटली की स्थिति को इन शब्दों में बयान किया जा सकता है. कोरोना की मार सबसे ज्यादा इटली को ही पड़ी. वह ईयू के राहत पैकेज के एक बड़े हिस्से की उम्मीद कर रहा है.

सकल घरेलू उत्पाद में यहां लगभग 15 प्रतिशत योगदान पर्यटन का है. इस उद्योग को कोरोना के कारण भारी नुकसान हुआ. और अब जब लोगों ने एक बार फिर स्पेन जाना शुरू कर दिया है, तो कोरोना की दूसरी लहर का खतरा बन गया है.

यहां के लोग जितने संपन्न हैं, उतना ही ज्यादा इन्हें टैक्स भी चुकाना पड़ता है. जब कोरोना स्वीडन तक पहुंचा, तो सरकार ने लॉकडाउन ना करने का फैसला किया. नतीजतन काफी मौतें भी हुईं. टैक्स दरों के बावजूद स्वीडन में लोगों के पास औसत 27,511 यूरो है, यानी फ्रांस से भी ज्यादा.

स्वीडन, डेनमार्क ऑस्ट्रिया और नीदरलैंड्स - इन चार देशों के समूह को यूरोप में "किफायती चार" के नाम से जाना जाता है. इन्होंने पहले इटली की आर्थिक मदद करने से इनकार किया, फिर ईयू के कोरोना राहत पैकेज के मामले में भी ये चारों जरूरतमंद देशों की मदद करने से बचते दिखे. नीदरलैंड्स के लोगों के पास औसतन 60,000 यूरो की संपत्ति है.

जर्मनी के बारे में कहा जा सकता है कि जर्मनी की सरकार अमीर है, लोग नहीं. आर्थिक प्रदर्शन के लिहाज से यह ईयू का बेहतरीन देश है लेकिन यहां के लोगों के पास औसत रूप से महज 16,800 यूरो की ही संपत्ति है. आर्थिक रूप से कमजोर इटली के लोगों की संपत्ति भी इससे दोगुना है.