स्कॉटलैंड में एक शेफ और क्लाइमेट एक्टिविस्ट समुद्री शैवाल का खाने में इस्तेमाल कर रहा है. इन्हें वर्ल्ड वाइडलाइफ फंड से भी सहयोग मिला है. क्यों इसे सुपरफूड कहा जाता है, जानिए.