करीब चार दशक पहले अफ्रीकी देश बेनीन में जीरो-वेस्ट खेती से जुड़ा एक अनूठा प्रयोग शुरू हुआ. सोंगाई एग्रीकल्चरल सेंटर की मदद से अब कई देशों में इसका विस्तार हो चुका है. सर्कुलर फूड प्रोडक्शन के इस आइडिया में कुछ भी बेकार नहीं फेंका जाता. ये सस्टेनेबल खेती का एक बढ़िया मॉडल है.
