ये नीदरलैंड्स में एंचोवी मछली पकड़ने वाले आखिरी मछुआरे हैं. हैंक फान शिल्ट, पूर्वी शिएल्ट में, प्राचीन तकनीक की मदद से मछली पकड़ते हैं.