कपास की खेती में नुकसान के कारण जान देने वालों में से एक किसान. गैर सरकारी संगठनों के मुताबिक नब्बे के दशक से अब तक दो लाख से ज्यादा किसान अपनी जान ले चुके हैं.

पीछे रह जाती हैं औरतें, जिन्हें अपने परिवार को पालना है. विकल्प के अभाव में ये औरतें खेत में काम करने को मजबूर होती हैं. कई किसान खेत में कपास के साथ सोया भी उगाते हैं. भारत में कपास बहुत छोटे खेतों में बोया जाता है, मशीनों की मदद के बिना.

भारत में 90 फीसदी खेतों में अब जीन संवर्धित बीटी कपास उगाया जाता है. अमेरिकी कंपनी मोनसैंटो ने कपास के बीज में बासिलस थुरिंजिएंसिस (बीटी) बैक्टीरिया का जीन डाला ताकि पौधा कीड़ों से बचा रहे. कपास का ये बीज महंगा है, एक से ज्यादा बार बोया भी नहीं जा सकता.

भारत मोनसैंटो के लिए बड़ा बाजार है. यहां एक करोड़ बीस लाख हेक्टेयर में कपास की खेती की जाती है. वर्धा में बीटी कपास बीज के साथ ही खरपतवार हटाने वाला राउंडप भी बेचा जा रहा है. ये भी मोनसैंटो का ही है. बीटी बीज राउंडप के प्रति प्रतिरोधी है.

बीटी कपास के कारण विदर्भ में होने वाला कपास बिलकुल गायब हो गया है. खरपतवार हटाने वाली दवाई राउंडप हर कहीं बिकती है. ये दवाइयां अक्सर बहुत जहरीली होती हैं लेकिन फिर भी बिना मास्क और दस्ताने पहने डाली जाती हैं.

कपास के लिए जमीन का बहुत उपजाऊ होना जरूरी नहीं है लेकिन इसे बढ़ने के लिए लगातार पानी चाहिए. कुछ बीटी कपास सूखा बिलकुल नहीं झेल सकते और विदर्भ में पानी की बड़ी समस्या है. यहां के किसान मानसून पर निर्भर हैं.

हर साल कपास के महंगे जीन संवर्धित बीज खरीदना, फसल का कम होना और बारिश नहीं होना.. इन सबके कारण किसान बुरी तरह कर्ज में डूब जाते हैं. वैकल्पिक नोबेल पुरस्कार जीतने वाली वंदना शिवा इसी को किसानों की आत्महत्या का मुख्य कारण मानती हैं.

बीटी कपास के इस्तेमाल के बाद से विदर्भ के कई किसान ज्यादा लागत और कम फसल की शिकायत करते हैं. परेशानी इसलिए और बढ़ जाती है कि पानी नहीं है. भारत के दूसरे हिस्सों में इसी कपास के कारण अच्छी फसल होने की भी रिपोर्टें हैं.

महिला के घर में रखी हुई कपास. पति की मौत के बाद उसने सारी फसल घर मंगवा ली. वह उन एक करोड़ भारतीयों में शामिल है, जो खेती करते हैं. दुनिया भर का एक चौथाई कपास भारत से आता है. चीन और अमेरिका के बाद ये कपास का सबसे बड़ा उत्पादक है.

विदर्भ में किसान बीटी कपास से दुखी हैं. हालांकि क्या इन आत्महत्याओं का कारण बीटी कपास का आना था, इस पर विवाद है. ये सभी तस्वीरें इजाबेल सिप्फेल ने ली हैं.

2016 में पश्चिमी अफ्रीका में कोकोआ की ज्यादातर फसल खराब हो गई. इसी इलाके से 70 फीसदी काकोआ सप्लाई होता है. चॉकलेट कोकोआ से ही बनाई जाती है. खराब फसल के चलते निर्यातकों ने दाम बढ़ा दिए लेकिन कोकोआ उगाने वाले किसानों को इससे फायदा नहीं हुआ.

ब्राजील में भी कोकोआ की फसल खराब हुई. निर्यातकों और चॉकलेट कंपनियों को 2017 में आइवरी कोस्ट समेत पश्चिमी अफ्रीका के कई देशों में अच्छी फसल के संकेत मिले हैं.

दुनिया भर में चॉकलेट की मांग में लगातार इजाफा हो रहा है. बीते 10 साल में अंतरराष्ट्रीय बाजार में कोकोआ का दाम दोगुना हो चुका है. लेकिन महंगी फसल के बावजूद कोकोआ उगाने वाले कई लोगों ने आज तक चॉकलेट चखा तक नहीं है. चॉकलेट उनके लिए बहुत महंगा है.

ऊंची कीमत का मतलब है, बेचने वालों को ज्यादा मुनाफा. पश्चिम अफ्रीका, इंडोनेशिया और दक्षिण अमेरिका में करीब 60 लाख से ज्यादा छोटे किसाने कोकोआ उगाते हैं. लेकिन उन्हें बाजार में चॉकलेट बार की कीमत का सिर्फ छह फीसदी दाम ही मिलता है. 1980 के दशक में किसानों को 16 फीसदी पैसा मिलता था.

आइवरी कोस्ट या घाना में कोकोआ की खेती करने वाले एक आम परिवार को बेहद गरीबी का सामना करना पड़ता है. ज्यादातर किसान गरीबी रेखा से नीचे रह रहे हैं. वे नई पौध में निवेश नहीं कर सकते. पुराने पेड़ों पर कम फल आते हैं. नए किसान खरीद नहीं सकते.

पश्चिमी अफ्रीका के किसानों की औसत उम्र 50 साल है. बहुत ही कम आमदनी के चलते युवा कोकोआ की खेती में कोई भविष्य नहीं देखते. घाना में सिर्फ 20 फीसदी किसान अपने बच्चों को कोकोआ की खेती करते देखना चाहते हैं.

एक तरफ कोकोआ के किसानों की गरीबी है तो दूसरी तरफ अमीर चॉकलेट निर्माता कंपनियां. तीन कंपनियां दुनिया भर में लिक्विड चॉकलेट के 74 फीसदी बाजार को नियंत्रित करती हैं. अब इन कंपनियों को साथ लाकर गरीब किसानों को उनका हक दिलाने की कोशिश की जा रही है. जर्मनी समेत कई देशों में फेयरट्रेड से बनी चॉकलेट की मांग बढ़ रही है.

बन्टाको गांव में सोने की एक छोटी सी खदान का सारा काम देखने वाले डोऊसा कहते हैं, "जब हमने 2007-2008 में सोना खोजा, गांव पूरी तरह बदल गया. गांव में हम 2 हजार लोग रह रहे थे, लेकिन अब यहां 6 हजार से भी ज्यादा लोग रहते हैं". बन्टाको की खदानों में हर रोज 3 हजार से भी ज्यादा खनिक काम करते हैं, जहां उन्हें ऐसे पत्थर मिलते हैं, जिसमें थोड़ा सा सोना होता है.

इन अस्थाई सुरंगों में काम करने वाले खनिकों पर गांव के लोग अनाधिकारिक रूप से नजर रखते हैं. वे इस बात का ध्यान रखते हैं कि यहां जो भी खनन के लिए आए उनके पास खनन मंत्रालय का जारी किया हुआ कार्ड हो. डोऊसा कहते हैं,"आप देखिए यहां स्टेट पूरी तरह गायब है, तो हम, गांव के लोग खनन के काम को देखते और नियंत्रित करते हैं. वो यह भी कहते हैं कि अगर किसी ने पहले उनसे बात नहीं की है तो वे वहां काम नहीं कर सकता.

खदान में काम करने वाले मामाडोऊ कहते हैं, "मैं यहां बस काम करने के लिए हूं. मेरे गांव में कोई काम नहीं था. वहां नौकरियां नहीं थीं. यहां मैं घर भेजने के लिए पर्याप्त पैसे बचा रहा हूं. मुझे बस इसी बात की परवाह है. यहां काम करने की परिस्थितियां बहुत कठिन हैं. स्वास्थ्य, सुरक्षा नियम और श्रमिक अधिकार को कोई अता पता नहीं हैं."

सोने की खानों से पहले, गांव में कोई मोटरसाइकिल नहीं थी. सोने का व्यापार करने वालों को बन्टाको से दूर के इलाकों में आने जाने की जरूरत पड़ी. इसके बाद पेट्रोल बेचने वाले, मैकेनिक और दूसरे लोग इस गांव में पहुंचे और लोगों के मूलभूत जीवन को बदल दिया.

बन्टाको की मुख्य सड़क के साथ-साथ गांव के कई हिस्सों में छोटी छोटी दुकानें खुल गयी हैं. इन दुकानों में घातु के वे सब औजार बिकते हैं जो मजदूरों को खुदाई के लिए चाहिए. गांव के एक दुकानदार मलिक कहते हैं, "मैं यहां बस व्यापार करने आया हूं". वे बन्टाको से दूर दूसरे इलाके में रहते हैं. कुछ साल पहले तक यहां दूर दूर तक ऐसा व्यापार कर सकने की कोई गुंजाइश नहीं थी.

इस गांव में रह रहे 45 वर्षीय वाले केईटा कहते हैं, "सोने की खोज करने से पहले इस गांव में मुश्किल से कोई पक्का घर था. यहां तक कि मेरा अपना घर भी, जो अब सीमेंट और ईंट का बन गया है. ये कभी संभव नहीं था अगर मैं खेती ही करता रहता". केईटा पहले किसान थे लेकिन सोने के बारे में पता चलने के बाद वे भी खुदाई करने लगे.

सोने के खनन के लिए उद्योग में बहुत अच्छी मशीने हैं जो सोने और पत्थर को अलग कर देती हैं, लेकिन ये मशीनें महंगी हैं. गांव के जो लोग सोने की खुदाई करते हैं वे इन पत्थरों को तोड़ते हैं फिर उन्हें गीला करके कुछ समय के लिए छोड़ देते हैं. फिर इन्हें दुबारा पीस कर उसमें से सोना खोजने की कोशिश करते हैं.

दूसरी बार पत्थरों को थोड़कर बारीक किया जाता है. इसके बाद उन्हें एक छलनी से छाना जाता है और इस बात को सुनिश्चित किया जाता है कि उस मिश्रण में से सोने का हर टुकड़ा चुन लिया जाए. इस काम को करने में घरों में सभी लोग साथ देते हैं. गर्मियों की दिनों में जब स्कूलों में छुट्टी होती है तब बच्चे भी इस काम में हाथ बंटाते हैं.

गांव की आर्थिक स्थिति में जो उछाल आया उससे गांव में काम करने वाले लोगों के साथ नयी परेशानियां भी साथ आईं. जैसे खनन से निकलने वाले कचरे की समस्या. गांव के लोग खुदाई के बाद के सारे कचरे को गांव के पास की नदी में यूं ही बहा देते हैं. गांव के कुछ लोगों को इस बात की भी चिंता है कि एक दिन जमीन से सोना निकलता बंद हो जाएगा. तब इस गांव का क्या होगा.