Vrijednost izvoza prehrambenih proizvoda iz Hrvatske u stalnom je porastu i ove bi godine trebala doseći blizu dvije milijarde eura. Najveći rast zabilježen je na tržištu Europske unije. Od članstva u EU-u hrvatski proizvođači voća, povrća i drugih prehrambenih proizvoda gotovo su udvostručili svoj izvoz. Važnu ulogu u tomu igraju sajmovi kao što je ANUGA u Kölnu.
