Uzgajivači mliječne stoke u Njemačkoj su, unatoč blagom rastu cijena mlijeka u maloprodaji nakon bojkota u isporuci od prije dva mjeseca, i dalje u nezavidnom položaju. Tvrde kako je mlijeko još uvijek prejeftino, dok troškovi proizvodnje istodobno stalno rastu. "Dodatni novac iz maloprodaje ubiru mljekare. On ne stiže do nas proizvođača", napominje jedan od seljaka. Za opstanak na tržištu nužna je cijena od najmanje 43 centa po litri sirovog mlijeka, poručuje Savez njemačkih uzgajivača mliječne stoke. To je deset centi više nego dosad. Osamdeset posto proizvođača podržava takav zahtjev.

Seljaci pritom zaboravljaju da njihova zarada danas tek manjim dijelom ovisi o cijeni mlijeka i njegovih prerađevina u maloprodaji. "Jasno valja reći da samo 40 posto od ukupne količine isporučenog mlijeka dospijeva u maloprodaju, dok čak 60 posto odlazi u izvoz i industrijsku preradu", podsjeća Stefan Ganth iz Savezne udruge njemačkih trgovaca na malo. Problem je i što veći uzgajivači mliječne stoke već godinama – sukladno posebnom odobrenju – premašuju europske kvote za proizvodnju mlijeka i mljekarama isporučuju više od dogovorenoga, zbog čega ponuda u trgovinama nadilazi potražnju.

Povećanje cijena, smanjenje proizvodnje

Stoga predsjednik Saveza njemačkih seljaka Gert Sonnleitner od današnjeg sastanka na vrhu s resornim ministrom – osim vladina akcijskog plana koji bi im omogućio da sirovo mlijeko prerađivačima prodaju po višim cijenama – očekuje i mjere za ograničenje proizvodnje: "Seehofer mora povesti računa o tome da se kvote Europske unije u isporuci mlijeka, koje ostaju na snazi do 2015. godine, poštuju, a ne da se bespotrebno povećavaju kao što je to sada slučaj."

Svoja očekivanja od summita seljaci su jučer potkrijepili demonstracijama ispred nadležnih ministarstava u gotovo svim glavnim gradovima njemačkih saveznih pokrajina. Budu li današnji razgovori u Berlinu okončani bez opipljivih rezultata, lako je moguće da seljaci opet, kao i prije dva mjeseca, stupe u štrajk. "Mi, seljaci, smo poduzetnici i svatko od nas ima pravo samostalno odlučiti koje će mjere poduzeti u slučaju nužde – bilo da se radi o bojkotu isporuke, prosvjedima na ulici ili prolijevanju mlijeka", zaključuje Sonnleitner.