1. Buka konten
  2. Buka menu utama
  3. Buka situs DW lainnya
SosialJerman

Bir dari Limbah Roti

04:10

This browser does not support the video element.

Josephine Günther
3 Agustus 2023

Sejak sebelum abad pertengahan, bir sudah jadi bagian dari tradisi di Jerman. Bir dibuat dengan memadukan gandum, air dan ragi. Bahan-bahan ini kebetulan juga bahan dasar roti yang banyak dimakan di Jerman. Sebab itu pembuat bir asal Berlin menggagas ide bisnis ramah lingkungan.