Popularitas cokelat yang tinggi dan meningkatnya permintaan akan komoditas cokelat juga membawa tantangan. Karena ketika bahan baku kakao semakin mahal, hasil panen di banyak wilayah budidaya justru menurun. Sebuah start-up di negeri cokelat, Swiss, memiliki ide untuk membuat cokelat lebih berkelanjutan di masa depan.