Sebagian besar orang yang enggak vegan sebut kalau mereka tetap sayang dengan hewan, tapi menurutnya manusia sudah makan daging dari jutaan tahun lalu dan bahwa beberapa ilmuwan bilang manusia purba mungkin tidak akan punya otak sebesar sekarang kalau tidak makan daging.

Menurut para vegan, gaya hidup seperti ini justru bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Menurut mereka, beberapa produk hewani juga mengandung zat aditif dan pengawet yang berpotensi berbahaya.