Siapa tak hobi jajan? Sangat mudah menemukan jajanan di sudut-sudut jalan di Indonesia. Jajanan di tepi jalan bisa diperoleh dengan harga murah. Di Jakarta, kini jajanan itu bisa dipesan lewat online.
Foto: picture-alliance/dpa/Jurnasyanto Sukarno
Iklan
Penjual makanan jalanan dapat ditemukan di sebagian besar sudut-sudut jalan di Jakarta. Mulai dari bakso, mpek-mpek, gado-gado sampai ayam goreng. Kini pihak berwenang Jakarta mendorong inisiatif #KAKI5JKT, yang menyusun database digital lengkap pedagang kaki lima di ibukota. Database ini dimaksudkan memudahkan warga untuk memesan makanan jalanan online.
Selain itu, database ini juga menyediakan informasi sertifikasi keamanan pangan, makanan-makanan jalan mana yang aman untuk dimakan dan memenuhi peraturan kesehatan kota. Kini lebih dari 400 pedagang kaki lima telah terdaftar.
Jajanan Kaki Lima Online di Jakarta
03:13
This browser does not support the video element.
Sebuah pusat jalan makanan populer di Jakarta Selatan, dijuluki Blok S, adalah salah satu yang pertama masuk dalam database. Kebanyakan, penjaja makanan Blok S telah mendaftar, termasuk Siomay Amy. Pemiliknya, Komara, telah menjual siomay sejak tahun 1985. Dia mengatakan terjadi kenaikan 30 sampai 40% penjualan sejak adanya layanan pesanan online.
Dalam menjalankan proyek ini, pemerintah DKI Jakarta menggandeng beberapa start up lokal. Di antaranya Porter (Porter.id) yang baru didirikan.
Porter adalah layanan pengiriman makanan yang menghubungkan pelanggan dengan bisnis lokal favorit mereka. Dalam waktu kurang dari 3 bulan, Porter telah menambahkan 300 jenis makanan jalanan ke websitenya.
Eugenia Mardanugraha, seorang ahli ekonomi Universitas Indonesia berpendapat, inisiatif digital tersebut memperbaiki sistem industri makanan jalanan.
Pesanan online untuk makanan jalanan biasanya mencapai puncak pada sekitar jam makan siang dan sore hari. Pekerja sibuk seperti Marijo, menikmati kenyamanan pengiriman makanan ke meja makannya.
ap/ml (hz/ap horizon)
Apa Makanan Khas Anda?
Lewat media sosial, fans DW dari seluruh dunia kirimkan foto makanan yang biasa mereka makan.
Foto: Anne Lambert
Safvan Vk dari Kerala, India
Makanan ini namanya Kanchi. Ini adalah beras yang dimasak dengan banyak air, jadi seperti bubur. Ini adalah makan khas untuk sarapan di India.
Foto: Safvan Vk
M. Repplinger dari Jerman
Ia berasal dari Jerman, tetapi makanan yang biasa ia makan adalah masakan ala Asia yang dibuat sendiri. Bakmi kuah dengan ayam dan sayuran.
Foto: M. Repplinger
Anne Lambert dari Australia
Warga Australia ini biasa menikmati semacam pastel berisi sayuran yang dipanggang dengan gaya Bayern (Jerman). Itu disantap dengan selada dan kentang.
Foto: A. Lambert
J. Wingard dari Roma
Ini makan malamnya untuk merayakan ulang tahun, yaitu daging sapi, tepatnya pipi sapi. Ini sesuatu yang istimewa saat berwisata di Roma.
Foto: J. Wingard
Gabe Katzenstein Nyack dari New York, AS
Diet Paleo semakin populer di AS. Terutama karena rasanya yang enak. Jika menjalankan diet ini, orang makan selada campur dan udang alaska yang dibakar, sambil meminum anggur putih Napa Valley Chardonnay.
Foto: Gabe Katzenstein
J. Scholz dari Australia
Di musim panas, jika suhu sedang naik, untuk memasak di dapur terlalu panas. Jadi makanan musim panasnya, daging dingin dan selada.
Foto: J. Scholz
J. Leah dari Venesia, Italia
Bruschetta. Itu nama makanan asal Italia ini. Bahannya tidak susah, yaitu roti yang renyah dilengkapi dengan tomat, minyak zaitun dan rempah-rempah.
Foto: J. Leah
C.G. Gebhart dari AS
Ini sosis dari daging rusa musim panas berekor putih. Biasanya, di bagian barat AS diadakan perburuan rusa di musim gugur, mulai bulan November. Sebagian besar daging kemudian disumbangkan untuk tempat pemberian makanan bagi warga yang tidak mampu.
Foto: C.G. Gebhart
E. Scholz dari Adelaide, Australia
Warga Australia ini menikmati Paté (campuran daging giling dan lemak) dari udang besar serta keju, sambil minum teh. Makanannya diberi bumbu yang berasal dari rempah-rempah yang ditanam sendiri.
Foto: E. Scholz
Nicolas Minec dari Italia
Ini foto semua bahan makanan yang dimiliki Minec. Ia menempatkannya dalam piramida makanan. Paling atas sayuran dan buah-buahan, kemudian di bawahnya kacang-kacangan dan padi-padian. Ia juga punya kcang-kacangan, coklat pait, buah zaitun, minyak, teh, jamur dan rempah-rempah. Makannya seratus persen vegan dan beragam.
