Terlalu banyak garam dapat membuat tekanan darah melambung dan meningkatkan risiko pecahnya pembuluh darah otak. Jumlah maksimum yang aman yang dianjurkan 6 gram per hari untuk orang dewasa.

Minyak zaitun membantu menjaga darah Anda mengalir lancar. Minyak tak jenuh tunggal seperti zaitun menurunkan kadar kolesterol LDL yang berbahaya dalam darah dan meningkatkan risiko stroke.

Minyak ikan, seperti makarel kaya akan omega-3 asam lemak esensial, yang menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah, stroke dan serangan jantung. Ikan segar seperti salmon, trout, herring dan tuna juga bisa jadi pilihan.

Sayuran hijau yang mengandung asam folat atau vitamin B bisa menurunkan tingkat homosistein yang tidak diinginkan dalam darah. Jangan merebus brokoli Anda sampai terlalu lama sebab bisa menghilangkan asam folat yang terkandung di dalamnya.

Wortel adalah sumber fantastis beta karoten, yang bertindak sebagai antioksidan dan mencegah kerusakan oksidatif arteri oleh radikal bebas yang berbahaya.

Pir adalah sumber serat yang mudah larut. Tidak seperti serat yang sulit larut, pir mudah larut menyerap kolesterol dalam tubuh.

Jeruk kaya antioksidan vitamin C. Ini unsur penting untuk menghancurkan molekul berbahaya yang disebut radikal bebas yang merusak lapisan arteri.

Bawang putih mengandung zat kimia yang disebut allicin, yang menjaga agar darah tak membeku dan menyebabkan stroke. Bawang putih membantu menjaga lipid darah dan menurunkan kadar kolesterol.

Dikukus, dipanggang atau direbus, sepotong kecil ayam tanpa kulit merupakan sumber protein rendah lemak. Tubuh butuh protein, tetapi jangan yang berasal dari sumber tinggi lemak seperti sosis atau hamburger. Kalkun juga mengandung protein rendah lemak.

Stres diketahui meningkatkan risiko stroke. Jadi ada baiknya memasak sesuatu yang sederhana - yang tidak memakan waktu. Jika pergi ke restoran, pilihlah makanan yang sehat. Sempatkan periksa kadar kalori, lemak, garam dan gula dalam makanan. Sumber: MensHealth

Cokelat hitam sangat bagus untuk kulit karena terbukti bisa melindungi kulit dari sinar UV. Biji cokelat mengandung antioksidan yang sangat tinggi sehingga mampu mengurangi inflamasi kulit yang disebabkan sinar UV. Bukan hanya itu, rajin mengkonsumsi cokelat hitam juga bisa meningkatkan sirkulasi darah sehingga kulit tetap lembab dan mengurangi munculnya keriput.

Buah-buahan jenis berry, seperti blueberries, raspberries, cranberries, blackberries dan strawberries sangat bagus untuk meremajakan kulit. Sama seperti biji cokelat, buah-buahan jenis ini kaya akan antioksidan yang bisa meningkatkan kesehatan sel serta melindungi tubuh terhadap penyakit. Semakin gelap buah berry, maka semakin bagus karena memiliki kandungan antioksidan paling tinggi.

Sudah menjadi rahasia umum, ikan salmon kaya manfaat dan sering masuk dalam menu diet. Ikan salmon mengandung omega 3 sangat tinggi, yang bisa membantu menurunkan kolesterol, mengurangi peradangan kulit, membuat kulit lebih muda dan lembab.

Buah dan sayur organik memiliki manfaat sangat bagus untuk kesehatan, termasuk kulit. Selada dan bayam mengandung vitamin A dan C, sedangkan tomat, alpukat dan kubis merah kandungan gizinya bagus untuk peremajaan kulit.

Yogurt kaya akan kalsium dan mengandung bakteri baik yang bisa menjaga kesehatan usus. Namun yogurt juga membawa manfaat lain, yakni bisa membuat kulit awet muda.

Bukan hanya baik untuk tubuh dalam memerangi sakit flu, tetapi Vitamin C juga sumber yang sangat bagus untuk melindungi kulit, menjaganya agar tetap awet muda dan segar. Vitamin C paling banyak terdapat pada jeruk dan grapefruit atau konsumsi jus organik.

Kacang sangat baik untuk tubuh karena mengandung sumber protein dan makanan pengganti bagi vegetarian yang tidak mengkonsumsi daging sama sekali. Kacang juga mengandung banyak serat, zat besi, kalium dan vitamin B. Mengkonsumsi kacang bisa membuat kulit bercahaya.

Rasa panas yang ‘nendang’ dalam cabai berasal dari kandungan capsaisin. Menurut "The New York Times", makan hidangan pedas dapat meningkatkan metabolisme hingga 8 persen dan membakar kalori. Tapi hati-hati jangan malah jadi kebanyakan makan, karena selera makan bertambah akibat sengatan sambal.

Capsaisin bahan aktif yang ditemukan dalam jalapeños, cabai rawit dan cabai merah menurunkan kolesterol jahat, dan berdaampak positif meningkatkan fungsi jantung. Menurut penelitian yang dipresentasikan dalam American Chemical Society, capsaisin juga melancarkan aliran darah dalam pembuluh.

Membubuhkan cabai segar dalam makanan membantu konsumen mencapai asupan harian vitamin dan mineral yang cukup. Menurut USDA National Nutrient Database, paprika hijau dan merah memiliki berbagai mineral penting dan tingkat vitamin C yang tinggi. Vitamin C dapat mengurangi risiko flu dan dapat membantu mencegah kanker serta penyakit jantung.

Selain membantu memicu produksi keringat, beberapa rempah-rempah mengandung antioksidan pelawan kanker yang dapat membantu mencegah atau memperlambat pertumbuhan sel tumor. Beberapa bahan makanan pedas memiliki potensi anti-kanker. Riset American Cancer Society menunjukkan bahwa capsaisin dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker prostat.

Unsur aktif capsaisin dalam cabai bisa membantu melancarkan jalan pernafasan, membuat lega hidung tersumbat, mencegah sinusitis dan gejala flu lainnya yang mengganggu.

Sulit untuk mendeteksi pada bayi yang baru lahir akan kekurangan vitamin D. Tanda pertamanya adalah kening yang berkeringat. Hal yang sama berlaku untuk orang dewasa. Jadi jika kening Anda terus bekeringat, sementara suhu tubuh Anda normal, tidak ada salahnya Anda melakukan tes vitamin D di dokter.

Otot yang kuat bukan hanya berkat asupan zat besi. Kekurangan vitamin D bisa membuat Anda kerap merasa letih, walau Anda sudah istirahat dan tidur dengan cukup. Vitamin D yang cukup bisa membuat Anda merasa lebih kuat, berapuapun usia Anda.

Massa tulang berhenti tumbuh di usia sekitar 30 tahun. Kurangnya vitamin D bisa mempercepat atau memperburuk gejala osteoporosis. Ini menurut studi yang diterbitkan American Journal of Clinical Nutrition. Hampir tidak mungkin untuk mencukupi kebutuhan vitamin D hanya melalui makanan. Vitamin D juga harus diperoleh melalui sinar matahari dan suplemen.

Penderita artritis dan fibromyalgia (kondisi kronis yang ditandai dengan nyeri yang meluas pada ligamen otot dan tendon) mungkin juga kekurangan vitamin D. Karena kekurangan vitamin D juga bisa menyebabkan rasa sakit pada otot dan sendi. Vitamin D yang cukup juga bisa mencegah rasa pegal setelah berolahraga dan mempercepat pemulihan otot.

Diagnosa depresi sebenarnya sering dikaitkan dengan kekurangan vitamin D. Hubungannya belum jelas. Para pakar kesehatan memperkirakan, mineral vitamin D mungkin bekerja di bagian otak yang sama dan mempengaruhi hormon yang sama seperti serotonin - yang memiliki efek terhadap suasana hati seseorang.