Di Prancis, belakangan muncul tren baru untuk berlangganan ikan yang ditangkap secara berkelanjutan. Tapi meski menjamin kualitas daging yang lebih baik ketimbang ikan hasil penangkapan massal, para nelayan kelimpungan menghadapi persaingan dan regulasi yang ketat demi mencegah eksploitasi hasil laut. Betapa sulitnya menyintasi persaingan bisnis dengan produk ikan ramah lingkungan?