Fontanella menemukan es krim spageti, yang sekarang ditawarkan di mana-mana di Jerman. Dibuat dari es krim vanila yang dimasukkan ke dalam alat pembuat spageti. Di tengahnya whipped cream untuk membuat tumpukan. Lalu disirami saus stroberi dan gula halus. Fontanella tinggal di kota Mannheim di Jerman. Tahun 1969, dia mengkreasi es krim spageti.

Ketenaran Matthias Münz telah lama menyebar di luar kota München. Nama salonnya "Der verrückte Eismacher" (Pembuat es krim gila). Penawan uniknya misalnya es krim telur rebus atau es krim dari sosis sapi atau kentang goreng. Tidak heran kalau salonnya selalu dikerumuni pembeli.

Kalau anak-anak makan es krim kerucut, mereka cenderung memakannya dengan seluruh wajah mereka. Orang tua harus mempersiapkan serbet tangan. Pada musim panas, es krim meleleh sangat cepat. Es krim kerucut sangat digemari di Jerman, tidak hanya anak-anak, melainkan juga banyak orang dewasa.

Dolomiti adalah sorbet berbasis buah dalam warna bendera Italia. Untuk merayakan 80 tahun es krim Dolomiti pada 2015, bintang lagu pop rakyat Jerman, Heino, menyajikan lagu hit "Like Ice in the Sunshine," yang menjadi lagu promosi es krim Langnese.

Es krim jenis soft ice ditemukan oleh seorang Amerika, ketika mengaduk susu di dalam tabung pembekuan, sehingga menciptakan lapisan es krim tipis. Di Jerman, lokasi terbaik untuk soft ice konon di Pulau Fehmarn di Laut Baltik.

Kalau Tonja si beruang kutub sedang berendam di kolamnya di Kebun Binatang Berlin pada cuaca sangat panas, pengurus kebun binatang sering memberinya sajian khusus - misalnya es krim sampai 10 kilogram! Beberapa binatang kebun binatang memang menikmati makanan khusus dingin, sama seperti manusia.