Наталија Бургиева пред пет години го започнала одгледувањето на органска храна во компостирана почва и ја основала „Мама Органа“. Таа открива дека 60 % од комуналниот отпад во Скопје припаѓа на био отпадот и затоа компостира во дворот во населбите Маџари и во Лисиче. Пролетта ќе ја донесе и првата огромна компостара за Скопје, заслуга на „мајката“ на скопскиот био отпад.