Израелската старт-ап фирма Redefine Meat зема „мускули“, „крв“ и „маснотии“ од растителни протеини и ги печати во структура која наликува на месо. Банката Барклејс проценува дека глобалниот пазар за алтернативи на месото до 2029 година ќе „нарасне“ до 116 милијарди евра. Покрај старт-ап фирми, во оваа бранша се присутни и големи концерни.

Веганското месо во идеален случај е добра алтернатива - добро е за климата, за животните и здраво за потрошувачите. 

Погледнете го видеото на оваа тема: