На почетокот на метеоролошката пролет, студен бран со ноќен мраз зафати големи делови од Европа, меѓу нив и Германија. Затоа, овоштарите во покраината Долна Саксонија стравуваат за својата берба и против студот се борат со студ. Со вештачко поросување при ножен мраз кај дрвата се создава ледена заштитна облолга. Сè додека мразот се шири нанадвор, тој не може да ги загрози пупките на овошките.