1. Прескокни до содржината
  2. Прескокни до главната навигација
  3. Кон други страници на DW

Скапата храна ги менува потрошувачките навики на Германците

СН | дпа
20 септември 2025

Кафе, чоколадо, овошје - растечките цени на храната во Германија ја зголемија инфлацијата на 2,2 проценти. Како реагираат граѓаните на растечката инфлација?

Количка за купување меѓу рафтови во супермаркет
Растечките цени на храната ги поттикнуваат многу луѓе во Германија да ги преиспитаат своите навики за купување, Фотографија: Jürgen Schott/CHORMORANGE/picture alliance

За прв пат оваа година, стапката на инфлација во Германија повторно малку се зголеми. Ова особено се чувствува за време на секојдневното купување: кафе, чоколадо, овошје - зголемувањето на цените на храната во август ја зголеми инфлацијата на 2,2 проценти, што повторно ја премина границата од два отсто. Економистите очекуваат дека инфлацијата би можела да остане на тоа ниво.

Растечките цени на храната ги поттикнуваат многу луѓе да ги преиспитаат своите навики за купување, според анкетата на ЈуГов за германската новинска агенција. Повеќе од половина (57 проценти) од испитаниците на почетокот на септември рекле дека ги промениле своите навики за купување поради високите цени. Од нив, околу половина сега почесто купуваат во дисконтни продавници отколку во супермаркетите.

Дали инфлацијата ќе остане над два отсто?

Од јули до август 2025 година, цените се зголемија за 0,1 отсто, потврди Сојузниот завод за статистика. За месеците јуни и јули, статистичарите од Висбаден пресметаа стапка на инфлација од 2,0 проценти. За целата година, се очекува стапката на инфлација да биде околу два проценти.

Повисоките стапки на инфлација ја намалуваат куповната моќ на луѓето: тие тогаш можат да купат помалку за едно евро. Иако големиот бран на инфлација кој ја погоди Германија по почетокот на руската агресорска војна против Украина привремено се смири, инфлацијата е потврдоглава отколку што се мислеше: основната инфлација, без променливите цени на храната и енергијата, е 2,7 проценти веќе три месеци.

Кафето и чоколадото поскапеа над просекот

Во август, луѓето во Германија мораа да платат 2,5 отсто повеќе за храна отколку претходната година. Во јули, цените на храната се зголемија за 2,2 проценти. Во 2022 и 2023 година, цените на храната се зголемија за 13,4 отсто, односно 12,4 проценти. 

Цените на чоколадото значително пораснаа во ГерманијаФотографија: Jan Huebner/IMAGO

Кафето (плус 22,8 проценти) и чоколадото (плус 21,3 осто) се зголемија над просекот во август 2025 година. Цените на овошјето, исто така, се зголемија (плус 7,1 процент), додека зеленчукот беше поевтин од претходната година (минус 1,1 отсто). Потрошувачите мораа да платат значително помалку за компири (минус 17,3 проценти) и шеќер (минус 29,2 проценти). 

Потрага по попусти и помалку фрлање храна

Според анкетата на ЈуГов, речиси три четвртини (71 отсто) од оние кои ги промениле своите навики за купување, сега обрнуваат поголемо внимание на специјалните понуди. Добра третина купува поретко или помалку.

За да заштедат пари, 84 отсто од оние кои ги промениле своите навики се повнимателни да не фрлаат храна. Тие се обидуваат да купуваат посвесно и креативно да ги користат остатоците. Покрај тоа, околу половина од нив имаат поголема веројатност да јадат храна со поминат рок ако сè уште изгледа добро.

И цените на услугите се над нивото од минатата година

Во август, животот во Германија стана поскап и во други области: услугите, како и во јули, беа поскапи за 3,1 процент во споредба со претходната година. Фактот дека услугите за превоз на патници (плус 11,1 отсто) и осигурувањето (плус 6,4 проценти) станаа поскапи во август е поврзан со повисоките трошоци за работна сила што давателите на услуги ги пренесуваат на цените. Од друга страна, меѓународните летови чинат 8,2 отсто помалку во тој летен месец.

Падот на цените на енергијата се забавува

Според пресметките на Сојузниот завод за статистика, енергијата била за 2,4 проценти поевтина во август во споредба со претходната година. Меѓутоа, цените на енергијата значително паднале во август 2024 година. Во споредба со годишното ниво, ова делува како зголемување на цените - таканаречен основен ефект, кој ја зголемува моменталната стапка на инфлација. 

Потрошувачите имаат повеќе пари во паричниците

Сепак, многу вработени имаат повеќе пари во џебовите: во вториот квартал, според Сојузниот завод за статистика, платите се зголемиле за 4,1 отсто, повторно побрзо од потрошувачките цени. Ова резултира со зголемување на реалните плати за 1,9 проценти во споредба со истиот период минатата година. Губењето на куповната моќ, првенствено од 2022 и 2023 година, се компензира сè повеќе - иако нивото на платите од 2019 година, пред коронавирусот, сè уште не е достигнато.

Прескокни го блокот Тема на денот

Тема на денот

Прескокни го блокот Повеќе теми