Napoje energetyczne ryzykiem dla dzieci. WHO bije na alarm
20 września 2018
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) bije na alarm. Do 2025 r. ponad 70 mln dzieci będzie miało nadwagę. Winne są cukier i kofeina.
Zdjęcie: Colourbox
Reklama
Ze względu na wysoką zawartość cukru i kofeiny dzieci nie powinny pić napojów energetycznych - twierdzi prof. Russel Viner, prezes Królewskiego Kolegium Pediatrii i Zdrowia Dziecka (z Royal z College of Pediatrics and Child Health) w Wlk. Brytanii.
W krajach zamożnych dzieci spożywają na co dzień tak czy inaczej zbyt wiele cukru i kalorii. Dlatego jest mało prawdopodobne, że potrzebują jeszcze dodatkowej energii - uważa brytyjski naukowiec. Wysoka zawartość cukru w napojach energetycznych oraz napojach gazowanych powoduje wzrost na świecie przypadków otłuszczenia wątroby u dzieci.
Osiem gorzkich prawd o cukrze
Cukier jest smaczny, ale niezdrowy. Jego spożycie na świecie dramatycznie rośnie, a wraz z tym przybywa osób z nadwagą i problemami zdrowotnymi. Poniżej kilka faktów, o których nie chcemy wiedzieć.
Zdjęcie: Colourbox
Cukier prowadzi do nadwagi
Cukier jest od dwóch do pięciu razy szybciej zamieniany w tłuszcz w organizmie niż skrobia. Oznacza to, że cukrem dokarmiamy bezpośrednio nasze komórki tłuszczowe. A zawarta w cukrze fruktoza zostaje dodatkowo przerobiona w procesie metabolizmu przez wątrobę prowadząc do jej otłuszczenia. Następstwem tego jest insulinoodporność i cukrzyca typu 2.
Zdjęcie: Colourbox
Cukier uzależnia
Mózg osób z nadwagą reguje na cukier podobnie jak w przypadku uzależnienia od alkoholu czy innych używek wydzielając zwiększoną dawkę dopaminy. Można to sprawdzić, rezygnując przez 10 dni z napojów i dań zawierających cukier. Jeśli po dwóch dniach pojawią się bóle głowy, uczucie rozdrażenienia i łaknienia na słodycze, świadczy to o tym, że mamy objawy odstawienia.
Zdjęcie: Colourbox
Cukier rujnuje florę bakteryjną
Zdrowa flora bakteryjna pomaga jelitom w trawieniu i chroni system trawienny przed szkodliwymi bakteriami. Im więcej cukru w jelitach, tym szybciej rozmnażają się bakterie chorobotwórcze. Grzyby i pasożyty uwielbiają cukier. Szczególnie grzyby z rodziny candida mogą wywołać uciążliwe dolegliwości. Cukier sprzyja także wzdęciom, zaparciom i biegunce.
Zdjęcie: Colourbox
Cukier osłabia system odpornościowy
Nadmiar cukru utrudnia systemowi odpornościowemu zwalczanie zarazków chorobotwórczych. Krótko po zjedzeniu słodyczy dochodzi do osłabienia systemu immunologicznego o 40 procent. Cukier niszczy witaminę C, która potrzebna jest białym ciałkom krwi do zwalczania bakterii i wirusów. Wywołuje w organizmie skłonność do zapaleń. A nawet najmniejsze zapalenie może stać się przyczyną licznych chorób.
Zdjęcie: picture-alliance/dpa
Cukier podnosi ryzyko zachorowań na raka
Aby mogły się rozmnażać, komórki rakowe potrzebują dużo cukru. Międzynarodowy zespół naukowców z Harvard Medical School przy profesorze Lewisie Cantley'u bada rolę cukru w procesie powstawania komórek rakowych. Biochemicy przypuszczają, że w wielu przypadkach nadmierne spożycie cukru wywołuje raka. Cantley zaleca dlatego ograniczenie cukru do mninimum.
Zdjęcie: Colourbox
Cukier przyspiesza proces starzenia
Winna temu jest tzw. glikacja białka w skórze. Cukier niszczy kolagen i elestynę, które zapewniają skórze sprężystość i młody wygląd. Dochodzi do sztywnienia włókien kolagenowych, z których zbudowane jest rusztowanie naszej skóry. Utrudniony jest też proces wydalania toksycznych substancji z organizmu, co prowadzi do przyspieszonego procesu starzenia.
Zdjęcie: Colourbox
Cukier wywołuje agresję
Osoby nadużywające cukru mają większą skłonność do agresywnych zachowań. Wiadomo jest, że cukier wpływa u dzieci na tzw. syndrom ADHD. Dzieci te przy podwyższonym spożyciu cukru mają problemy z koncentracją, są ożywione i nie potrafią spokojnie usiedzieć.
Zdjęcie: Colourbox
Cukier przyspiesza chorobę Alzheimera
Badania wskazują na to, że zbyt wysokie spożycie cukru podnosi ryzyko zachorowania na Alzheimera czy Parkinsona. Z raportu naukowego z 2013 r. wynika, że insulinoodporność i wysokie wartości cukru są typowymi objawami cukrzycy z podwyższonym ryzykiem zachorowania na choroby neurodegeneratywne.
Zdjęcie: Colourbox
8 zdjęć1 | 8
Kofeina stosowana na całym świecie jako środek pobudzający może prowadzić do stanów lękowych oraz problemów ze snem. U dzieci może wywołać poza tym zaburzenia zachowania oraz wpływać na rozwój umysłu.
Profesor Viner jest zdania, że dzieci mogą otrzymać pod dostatkiem energii w postaci „zdrowego pożywienia, spokojnego snu, sportu oraz, co najważniejsze, dzięki relacjom z innymi osobami”.
Naukowiec zabiega o to, by wprowadzić w Wlk. Brytanii zakaz sprzedaży dzieciom napojów energetycznych. Taki zakaz obowiązuje już w innych krajach.