1. Przejdź do treści
  2. Przejdź do głównego menu
  3. Przejdź do dalszych stron DW
PanoramaNiemcy

Niemcy chętniej sięgają po słodkie napoje

9 lipca 2024

Po kilku latach spadku konsumenci znów piją więcej słodkich napojów.

Napoje słodzone
Orzeźwiające napoje często zawierają wiele cukru - zdjęcie ilustracyjneZdjęcie: Monika Skolimowska/dpa/picture alliance

W ubiegłym roku ilość wyprodukowanych napojów słodzonych, np. coli czy lemoniad, wzrosła w Niemczech o 6 procent do 7,8 miliarda litrów – wynika z danych Federalnego Urzędu Statystycznego. W przeliczeniu na jednego mieszkańca daje to konsumpcję na poziomie 93 litrów rocznie.

Począwszy od 2020 r. w Niemczech odnotowywano znacznie niższą konsumpcję tego typu napojów. Jednak dane pokazują, że w dłuższej perspektywie niewiele się zmieniło: w 2013 roku wyprodukowano 7,7 miliarda litrów słodzonych napojów. Od tego czasu udział wariantów „light” wzrósł o prawie 13 procent, stanowiąc blisko 19 procent wszystkich spożywanych napojów słodzonych w 2023 roku.

Najlepsza jest woda

Pocieszający może być fakt, że najbardziej popularna wśród napojów wciąż jest woda. W 2023 r. w Niemczech butelkowano łącznie 12,29 mld litrów wody mineralnej, stołowej lub leczniczej.

Dorośli powinni w najlepszym przypadku wypijać około 2,5 litra płynów dziennie – mówi prof. Johannes Georg Wechsler, internista z Monachium. Ale nie wszystko na raz. Wynika to z faktu, że organizm może dobrze przetworzyć tylko ograniczoną ilość płynów. Według Wechslera najlepiej jest pić jedną szklankę wody na godzinę. Zapotrzebowanie dzieci na płyny jest niższe. Zgodnie z zaleceniami Niemieckiego Towarzystwa Żywienia (DGE), dzieci w wieku od czterech do siedmiu lat powinny wypijać 940 mililitrów płynów dziennie.

Jak się pije piwo w Niemczech? / Meet the Germans

02:58

This browser does not support the video element.

Picie wystarczającej ilości płynów jest ważne, ponieważ dziennie ludzie tracą do 2,5 litra wody, na przykład poprzez pocenie się – nawet bez wysiłku fizycznego. Jeśli utrata ta nie zostanie zrekompensowana, organizm nie może już optymalnie zaopatrywać się w tlen i składniki odżywcze. „Może to następnie objawiać się słabą koncentracją, bólami, a nawet zawrotami głowy” – wyjaśnia prof. Wechsler.

(DPA, n-tv/stef)

Chcesz skomentować ten artykuł? Zrób to na facebooku! >>