Pierwsza kufel piwa trafił, zgodnie z wieloletnią tradycją, do premiera Bawarii. Markus Söder wzniósł toast z Dieterem Reiterem. Tuż przed otwarciem beczki Söder powiedział, że Oktoberfest to chwila wytchnienia w czasach kryzysu. Panuje tu „czysta radość życia”.

Pierwsi goście czekali już od wczesnych godzin porannych, jeszcze przed świtem, przy ogrodzeniach wokół Wiesn, czekając na otwarcie o godz. 9.00, aby zdobyć stolik w jednym z namiotów piwnych. Tam czekali kolejne trzy godziny na pierwsze kufle piwa.

Tegoroczny Oktoberfest potrwa do 5 października na monachijskiej Theresienwiese.

Rozrywka dla każdego

W ciągu najbliższych dwóch i pół tygodnia spodziewanych jest od sześciu do siedmiu milionów odwiedzających. Większość z nich pochodzi z Niemiec, głównie z Bawarii. Najwięcej zagranicznych uczestników przyjedzie ze Stanów Zjednoczonych, Włoch, Wielkiej Brytanii, Austrii, Polski, Francji, Szwajcarii, Hiszpanii, Holandii, a w 2024 roku po raz pierwszy w większej liczbie przybyli goście z Indii. Amatorzy piwa będą świętować w wielkich namiotach, jeździć na diabelskim młynie lub kolejce górskiej Wilde Maus.

Na Oktoberfest znajduje się 14 dużych i 21 małych namiotów festiwalowych. Podczas imprezy „Oide Wiesn” do wyboru są dodatkowo trzy namioty festiwalowe. Duże namioty mogą pomieścić średnio 6000 osób, a mniejsze do 3000 osób. Oide Wiesn to wydzielona część Theresienwiese, na której panuje tradycyjna atmosfera. W trzech namiotach festiwalowych grają klasyczne orkiestry dęte, karuzele są równie klasyczne, wszystko przebiega tu nieco spokojniej. Aby zachować charakter tej małej części Wiesn, wstęp kosztuje cztery euro.

Samo Oktoberfest nie wymaga opłaty za wstęp, można po prostu przyjść na Theresienwiese, najlepiej w dirndl (bawarska sukienka ludowa) lub skórzanych spodniach. W przypadku dużych namiotów festiwalowych obowiązuje zasada: wejście jest możliwe, ale tylko wtedy, gdy namioty nie są przepełnione.

Miejsce przy stole należy zarezerwować z wyprzedzeniem, przez internet. Program w namiotach jest zróżnicowany – od tradycyjnych bawarskich potańcówek po wielkie imprezy z muzyką pop. Większość namiotów ma stałe zespoły grające na żywo, które wykonują wszystko: najnowsze hity Wiesn, ale także klasyki rocka.

Rekord: kufel piwa za 15 euro

Najważniejsze pytanie każdego roku brzmi: ile kosztuje piwo? W przeciwieństwie do ubiegłego roku, gdy litr piwa w kuflu osiągnął cenę 15 euro, obecnie ceny w większości są wyższe, a najdroższe piwo można wypić w „Münchner Stubn” – za 15,80 euro. Tylko kilka lokali oferuje litrowy kufel za mniej niż 15 euro. Niezależnie od tego, ile kosztuje piwo – każdego roku wypija się około 7 milionów kufli.

Kolekcjonerzy nieustannie próbują wynieść z terenu imprezy puste kufle. Większości z nich to się jednak nie udaje, ponieważ służby porządkowe są bardzo czujne. W roku 2024 przy wyjściach zabezpieczono 98 000 kufli piwa, a w poprzednich latach było ich znacznie więcej.

Jakie jedzenie?

Gastronomia na Oktoberfest podąża za społecznym trendem na żywność ekologiczną i produkty regionalne. Dlatego na coraz większej liczbie kart menu pojawiają się dania wegetariańskie, a także wegańskie, takie jak słodkie ziemniaki lub afrykańska potrawka z fasoli, ekologiczna ciecierzyca lub gulasz z jackfruit.

Jednak największym powodzeniem cieszą się i nadal będą cieszyć klasyczne, obfite dania mięsne. W 2024 roku zjedzono 125 wołów i 70 000 golonek wieprzowych. Absolutnym faworytem jest „Hendl” – pieczony kurczak, który każdego roku zjada się około 500 000 razy.

Zgubione-znalezione

Każdego roku zgłaszanych jest od 3500 do 4500 znalezionych przedmiotów. Najczęściej są to portfele, telefony komórkowe, kurtki, klucze i okulary. Często gubione są również torebki, plecaki lub parasole.

Do punktów „Zgubione-znalezione” trafiają również zadziwiające przedmioty: w 2024 roku było to 16 par skórzanych spodni, para kajdanek z lekkiego metalu, szyna dentystyczna przeciwko zgrzytaniu zębami oraz kilka par damskich butów.

Często pojawiają się również aparaty słuchowe i protezy zębowe, a w ostatnich latach w biurze rzeczy znalezionych pojawił się nawet żywy 8-centymetrowy liściec olbrzmi, czyli pochodzący z Półwyspu Malajskiego owad wyglądający jak liść. A ponadto: pies i hełm wikingów.

Skuteczna koncepcja bezpieczeństwa

Bezpieczeństwo jest najwyższym priorytetem podczas takich dużych imprez, dlatego Oktoberfest co roku pracuje nad ulepszoną koncepcją bezpieczeństwa. Jest to również mile widziane przez publiczność. Kontrole przy wejściach są akceptowane bez problemów.

Władze ponownie zaostrzyły koncepcję bezpieczeństwa, a zakaz posiadania noży został rozszerzony z terenu festiwalu na okolice. Poza tym wszystko pozostaje bez zmian: obowiązują kontrole przy wejściu, duże torby są zabronione, podobnie jak palenie marihuany.

Według monachijskiej policji w 2024 roku liczba przestępstw spadła o 25 procent, zmniejszyła się również liczba przypadków upijania się do nieprzytomności wśród młodzieży. Przypisuje się to dobrej pracy prewencyjnej na terenie Wiesn i wokół niego. Z kolei pogotowie ratunkowe odnotowało spokojny przebieg imprezy i spadek liczby interwencji o 29 procent.

Neutralność klimatyczna do 2028 roku

Już w 2024 roku Oktoberfest zaangażował się w ochronę środowiska i klimatu oraz zrównoważony rozwój. Od 2023 roku Wiesn jest w 100 procentach zasilany ekologiczną energią elektryczną. Ponadto w wielu miejscach woda z myjek do kufli piwnych jest ponownie wykorzystywana do spłukiwania toalet.

System recyklingu staje się coraz bardziej dopracowany, ograniczono stosowanie jednorazowych naczyń plastikowych, preferowane są regionalne produkty ekologiczne. Miasto wprowadziło system punktów ekologicznych dla operatorów stoisk i pracuje nad osiągnięciem celu, jakim jest organizacja imprezy neutralnej dla klimatu do 2028 roku.

Lubisz nasze artykuły? Zostań naszym fanem na Facebooku! >>