1. Przejdź do treści
  2. Przejdź do głównego menu
  3. Przejdź do dalszych stron DW

Włochy. Jak powstaje prawdziwy parmezan

04:05

This browser does not support the video element.

10 lutego 2024

Parmezan to twardy ser podpuszczkowy. Dodaje smaku prawie wszystkim potrawom z makaronu. A skąd się wziął i jak powstaje?

Zapraszamy do malowniczej Parmy w regionie Emilia Romania we Włoszech. Odsłaniamy tajemnice tego twardego sera leżakującego w solance, produkowanego z mleka tylko miejscowych krów.