د دغه ولایت د سوداګرۍ خونې مرستیال عبدالباقي بینا دویچه ویله ته وویل، چې سږ په کندهار ولایت کې باغوانانو له له خپلو باغونو ښه محصولات ترلاسه کړي او له طریقه یې ډېره ګټه هم کړې ده.
نوموړی وایي، سږ کال له کندهاره د ۵۵ میلیونه ډالرو په ارزښت کابو یو لک او څلوېښت زره ټنه تازه مېوې صادري شوې دي: «سږ کال تر قوس میاشت پورې یو لک او اتلس زره ټنه تازه مېوه له کندهاره صادره شوې ده، چې د هغې څخه غټ قلم ۷۲ زره څو سوه ټنه انار، ۳۳ زره ټنه انګور دي او پاتې زدالو، خټکي او هندواڼې دي. چې د دې مجموعي ارزښت ۵۵ میلیونه او ۵۴۷ زره امریکایي ډالر کیږي.»
د ويټامين سي مور کومه مېوه ده؟
Vitamin C د انسان په وجود کي د ډيرو مهمو فعاليتونو له پاره اړين دی. د بېلګي په توګه د ناروغيو د مخنيوي له پاره. د کارپوهانو په آند يو بالغ انسان په ورځ کي ۱۰۰ ملي ګرامو ويټامين سي ته اړتيا لري.
انځور: Fotolia
ويټامين سي ولي مهم دی؟
د ويټامينونو په قطار کي ويټامين سي د انسان د روغتيا له پاره يو له مهمو ويټامينونو څخه دی. د کاربوهانو په آند د يو روغ او بالغ انسان له پاره د ورځي ۱۰۰ ملي ګرامه ويټامين سي اړين وي. له دغه څخه زياته اندازه که انسان وخوري، نو هغه په ادرار کي بېرته له وجود څخه وځي. په دغه انځوريز راپور کي کتلای سئ چي تر ټولو زياته ويټامين سي کومي مېوې لري. [ترتيب کوونکی: احمدولي اڅکزی]
انځور: Fotolia
۱۱ مقام ـ مالټه (Citrus aurantium)
۵۰ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: Colourbox
۱۰ مقام ـ ليمو (Citrus limon)
۵۳ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: Shaun Dunphy / CC BY-SA 2.0
۹ مقام ـ فرنګي توت (Fragaria)
۶۵ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: picture-alliance/dpa/J. Stratenschulte
۸ مقام ـ کيوي (Actinidia deliciosa)
۷۱ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: Fotolia/city-pix
۷ مقام ـ پپايا (Carica papaya)
۸۲ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: Colourbox/Christian Fischer
۶ مقام ـ تور فرنګي انګور (Ribes nigrum)
۱۷۷ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: Imago/Westend61
۵ مقام ـ اَمرود (Psidium guajava)
۲۷۳ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: dpa
۴ مقام ـ تريخ سنجد (Hippophae rhamnoides)
۴۵۰ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: imago/blickwinkel
۳ مقام ـ د ګل رز ميوه (rose haw)
۵۰۰ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: picture-alliance/dpa/S.Kahnert
۲ مقام ـ آسرولا (Malpighia glabra)
۱۷۰۰ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
انځور: picture-alliance/dpa/Sunbird Images
۱ مقام ـ کامو کامو (Myrciaria dubia)
۲۰۰۰ ملي ګرامه ويټامين سي په هرو ۱۰۰ ګرامو کي
[ترتيب کوونکی: احمدولي اڅکزی]
د کندهار ولایت باغوانان هم وایي، چې سږ کال د دوی محصولات ښه وو. دوی غوښتنه کوي، چې د کندهار تازه مېوو ته دې د هوایي کارګو له لارې زمینه برابره شي، څو د اروپا او نورې نړۍ بازارونو ته هم د کندهار تازه مېوې ورسول شي او په دې سره به دوی لا ډېر د خپلو محصولاتو ګټه ترلاسه کړي.
د مڼو حيرانونکي ګټې وپېژنئ ـ انځوريز راپور
له فولاد څخه ډکه دغه ميوه روغتيا ته ډېره ګټوره ده. که دغه مېوه په اړينه اندازه د نورې متوازنې غذا سره مل سي، نو د انسان روغتيا ته زياتي ګټي لري. دلته يې وپېژنئ:
انځور: Vandana K
د قوي زړه له پاره
مڼه د انسان د تر ټولو مهمې برخي يعني زړه له پاره ډېره ګټوره ميوه ده. د ساينسپوهانو په وينا د دې يوه لويه وجه په مڼه کي د زيات فايبر يا تارونو شتون دی. د هيلت لاين په نوم وېبپاڼي د معلوماتو پر اساس که څوک په باقاعده توګه مڼه وخوري نو د زړه له حملې څخه تر زياتي اندازې خوندي کيږي. البته که د ژوند طرز يې ښه وي، يعني سګرېټ نه څکوي، وزن يې زيات نه وي، متوازنه غذا خوري او حرکت کوي.
انځور: Vandana K
د شکري د ناروغۍ له پاره ګټور
د عامي روغتيا له پاره د هارورډ انستيتيوت په وينا په مڼو کي موجود فليوونويډز په بدن کي د شکري د مقدار په کنټرول کي مرسته کوي. نهه کاله تر سره سوي تحقيق ثابته کړې چي هغه انسانان چي په باقاعده توګه مڼې خوري، په هغوی کي د شکري د دويمي درجې د ناروغۍ ګواښ ۲۸ سلنه کميږي. البته هغه کسان چي تر مخه لا شکره لري، بايد د خپل ډاکټر او وينو کي شکر مقدار ته په کتو مڼې وخوري او نه زياتي.
انځور: Vandana K
د وزن په کمولو کي مرستندوی
په مڼه کي زيات ويټامن سي او تارونه يا فايبر موجود وي. د دغو د خوړلو له کبله انسان د مړښت احساس کوي. د يوې څېړني له مخي هغه کسان چي د ډوډۍ مخکي مڼه وخوري، هغوی د مړښت د احساس له کبله کمه ډوډۍ خوري چي د هغوی د وزن د کمېدلو باعث کيدلای سي. البته صرف د زياتي مڼې په خوړلو وزن نه سي کميدلای، ځکه چي د وزن کمېدو له پاره د کالوريانو حساب، د خوراک توازن او د اړين ورزش په هکله معلومات لرل اړين وي.
انځور: Colourbox/Haivoronska_Y
له سرطان ناروغۍ څخه ساتنه
يوې بلي څېړنې ښودلې چي په باقاعده توګه د مڼې خوړل د انسانانو په بدن کي د سرطان ناروغۍ د پيدا کېدو ګواښ کموي. ساينسپوهانو د دې وجه په مڼو کي د انټي آکسيډېنټس موجوديت بللی چي له سرطان سره مبارزې له پاره ګټور وي.